Пирог манник на молоке

Ингредиенты на восемь порций

• Мука — 1 стак.
• Манка — 0,5 стак.
• Сахар — 180 г
• Молоко — 1 стак.
• Сливочное масло — 3-4 ст.л.
• Соль — 1 Щепотка
• Разрыхлитель — 1 ч.л.
• Сода — 0,5 ч.л.
• Экстракт ванили — 1 ч.л.
• Грецкие орехи — По вкусу

Приготовление

1. Подогрейте молоко и перелейте его в миску, добавьте манку, перемешайте и оставьте на 10-20 минут.

2. В другую миску выложите муку, соль, разрыхлитель, сахар и соду, перемешайте. Выложите все сухие составляющие в миску к жидким, перемешайте и добавьте растопленное сливочное масло, еще раз все перемешайте.

3. Измельчите орехи, выложите их в миску и добавьте экстракт ванили.

4. Форму для выпечки смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой, затем отряхните от муки и влейте в форму тесто, распределите его по форме и отправьте в разогретый до 180 градусов духовой шкаф на 30 минут.

5. Спустя полчаса достаньте пирог из духовки и переложите его на решетку, оставьте на 30 минут, после можете переложить на тарелку.

6. Нарежьте пирог на кусочки и можете подавать к столу. Приятного аппетита!