Рецепт от: Светлана Клеткина
Вместо пекана подойдут грецкие орехи, а вместо кленового сиропа жидкий мед. Маффины можно заморозить и хранить в морозилке около двух месяцев. Подавать холодными или горячими с конфитюром, домашним компотом или курагой, можно полить сахарной глазурью.
Любителям маффинов рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов с сухофруктами и фисташками. Очень даже ничего.
Духовку предварительно разогреть до 170 С.
Курагу и инжир крупно порезать.
Добавить отруби, молоко, сахар и кленовый сироп. Перемешать, плотно закрыть и поставить на ночь в холодильник.
Орехи порубить, но не слишком мелко, и добавить в сделанную накануне смесь.
Всыпать муку и разрыхлитель, все вымешать. Если тесто получается очень густым, добавить немного молока.
Смазать маслом 4 формочки для кексов, с помощью ложки заполнить их тестом и выпекать маффины в разогретой духовке примерно 30 минут.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маффинов с черникой. Должно быть вкусно.
Маффины Магдаленас
Маффины
Творожные маффины
Маффины
Маффины с бананом
Маффины
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт!!!
Приготовила мужу на день рождения, он был в восторге!!!
Теперь жду гостей и снова приготовлю маффинов с сухофруктами!!!
Еще раз спасибо!!!
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить маффинов с сухофруктами.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Светлана, это просто волшебный рецепт!
Попробовали сегодня маффинов с сухофруктами, просто класс!!!
А я привыкла готовить vkusnoprigotovim.ru/vypechka/maffiny/syrnye-maffiny.
Приготовила мужу маффинов с сухофруктами.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Приготовила мужу.
Вкус просто потрясающий.
Огромное спасибо от нас обоих.
Маффины с сухофруктами — отпад!
Быстро и очень вкусно!
Огооо спасибо девочки.
Светлана, маффинов с сухофруктами я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Это реально наслаждение
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!
Спасибо, Светлана, очень обстоятельно, красиво, захотелось сделать, ну скажем завтра!
А уж про ближайший праздник и говорить нечего!
Спасибо Вам за Ваши чудесные рецепты!
у меня дома уже прижились многие из них, и ни один не оплошал!)))
Это не маффины с сухофруктами!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!
Светлана, классный рецепт маффинов с сухофруктами!
Приготовила мужу на день рождения! Спасибо!
Маффины с клюквой
Маффины
Сырные маффины
Маффины