Лимонные маффины с лимоном
Рецепт от: Германовна Ариша
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 6
- Калорий: 273 ккал
- Кухня: Авторская
Пористые и ароматные маффины, отличная выпечка к чаю.
Лимонные маффины готовятся с добавлением цедры, из-за которой получается очень ароматная выпечка. За счет введения сметаны в тесто маффины отличаются мягкостью и нежностью. Такую чудесную выпечку можно подавать к столу с яблочным соком, ягодным морсом или киселем.
Любителям маффинов рекомендую попробовать приготовить рецепт маффинов со смородиной. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Лимоны - 1 шт.
- Пшеничная мука - 100 г
- Сахар - 100 г
- Яйца - 1 шт.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Растительное масло - 2 ст.л.
- Сметана - 50 мл
Приготовление
-
Подготовить все продукты.
-
Лимон вымыть водой и вытереть. Снять цедру с помощью крупной терки. Выжать примерно 2 ст. л. сока.
-
Просеять муку и смешать с разрыхлителем.
-
Яйцо взбить с сахаром до пышности.
-
Добавить цедру, лимонный сок и растительное масло.
-
Насыпать муку и размешать тесто до однородности.
-
Добавить сметану и хорошо перемешать.
-
Разлить тесто по силиконовым формочкам.
-
Выпекаются маффины в духовке 25-30 минут при температуре 190 градусов. Убрать маффины с противня и через 10 минут достать из формочек.
-
Маффины подать к чаю в теплом виде. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую лимонных маффинов. Должно быть вкусно.
Фото лимонных маффинов с лимоном.
Маффины с клюквой
Маффины
Утренние маффины
Маффины
Комментарии к рецепту
Мы тоже недавно первый раз делали лимонных маффинов с лимоном. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!
Ты-кудесница! Очень люблю твои рецепты.
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят маффинов совы.
Сперва с подозрением отнеслась к рецепту лимонных маффинов с лимоном... Но потом, попробовал - весьма вкусно!
Лимонные маффины с лимоном «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Хороший рецепт!!!
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Первый раз сделала сама лимонных маффинов с лимоном.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!
Очень интересненько.
Спасибо за идею.
Все рецепты очень хорошие, но этот рецепт лимонных маффинов с лимоном разочаровал.
Никому не понравилось(
Маффины с вишней
Маффины
Маффины сырные
Маффины