Банановые маффины со штрейзелем
Рецепт от: alsu71
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 35 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 10
- Калорий: 656 ккал
- Кухня: Авторская
Посыпка-штрейзель - главная изюминка этого рецепта банановых маффинов. В штрейзельную крошку можно добавить орехи, если хотите. Печь можно с бумажными вставками для кексиков или без.
Любителям маффинов рекомендую попробовать приготовить рецепт яблочных маффинов с корицей и штрейзелем. Очень даже ничего.
Ингредиенты на десять порций
- 1.5 стак. муки (225 г)
- 1 ч.л. соды
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 3 банана, размятых в пюре
- 3/4 стак. сахара (150 г)
- 1 яйцо, слегка взбитое
- 150 г сливочного масла, растопить
- 1/3 стак. коричневого сахара (70 г)
- 2 ст.л. муки
- 1/8 ч.л. молотой корицы
- 1 ст.л. сливочного масла
Приготовление
-
Разогрейте духовку до 190 С. Слегка смажьте маслом 10 формочек для маффинов, или выложите бумажными вставками.
-
В большой миске смешайте 1 1/2 стакана муки, соду, разрыхлитель и соль. В другой миске взбейте бананы, сахар, яйца и растопленное сливочное масло. Добавьте банановую смесь в муку и слегка перемешайте. Ложкой выложите тесто в подготовленные формочки.
-
В небольшой миске смешайте сахар, 2 ст. л. муки и корицу. Добавьте 1 ст. л. сливочного масла и порубите ножом или разотрите вилкой, пока смесь не станет напоминать крупную крошку. Посыпьте этой смесью маффины.
-
Выпекайте в предварительно разогретой духовке 18 - 20 минут, или до тех пор, пока зубочистка, вставленная в центр маффина, не станет выходить чистой.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую банановых маффинов с корицей. Должно быть вкусно.
Фото банановых маффинов со штрейзелем.
Клубничные маффины
Маффины
Банановые маффины
Маффины
Творожные маффины
Маффины
Комментарии к рецепту
Вау:D
с удовольствием попробую потом сделать такую вкуснотищу
От вас жду еще рецептиков :))
Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!
Делала банановых маффинов со штрейзелем только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится маффины с ягодой vkusnoprigotovim.ru/vypechka/maffiny/maffiny-s-yagodoi.
Alsu71, банановых маффинов со штрейзелем я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
Ну, это было превосходно!
банановых маффинов со штрейзелем вместе с пальцами едва не съела)
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Очень доступно, быстро и вкусно!!!
Спасибо за рецепт.
Теперь буду знать куда обратиться за помощью в приготовлении блюд.
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить банановых маффинов со штрейзелем…
Все, начну прямо сегодня!!!
Спасибо огромное за рецепт! банановые маффины со штрейзелем супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!
Спасибо огромное за рецепт, alsu71!
банановые маффины со штрейзелем просто супер.
Все мои подруги делают теперь банановые маффины со штрейзелем по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Просто нет слов!
Шикарные рецепты, шикарное исполнение!
Даже знакомые блюда «играют» по новому в вашем исполнении.
Спасибо!
И это вправду весьма необычный рецепт.
Когда в первый раз попробовала банановых маффинов со штрейзелем, мне не понравилось.
Вкусно как у мамы!
Маффины с бананом
Маффины
Маффины с ягодой
Маффины