Треугольнички из лаваша с картофелем и грибами
Рецепт от: houdat
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 209 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На ужин, На обед
Этот рецепт отлично выручит, если остался подсохший лаваш. Получается очень вкусно!
Любителям лаваша рекомендую попробовать приготовить рецепт сигар из лаваша. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Лаваш тонкий 1 шт.
- Картофельное пюре 200 г
- Грибы свежие (у меня - лесные) 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Соус томатный 4 ст.л.
- Помидор свежий 1 шт.
- Соль, перец черный молотый (по вкусу)
- Зелень петрушки (по вкусу)
- Масло растительное (для обжаривания)
Приготовление
-
Грибы отварить (если лесные), затем порезать мелкими кусочками и обжарить с луком на растительном масле. Посолить и поперчить. В картофельное пюре добавить яйцо и размешать. Смешать грибы с подготовленным пюре. Лаваш смочить немного водой (если уже подсох), порезать на квадраты размером, примерно 15х15 см. Выложить на квадрат из лаваша по 1 ст. л. картофеля с грибами, размазать ложкой. Полить немного соусом и поместить 1-2 кусочка тонко порезанного помидора и веточку петрушки.
-
Сложить лавашики треугольником чуть придавливая (если концы не слипаются, ничего страшного).
-
Выложить треугольнички на сковороду с разогретым растительным маслом.
-
Обжарить на небольшом огне с двух сторон. Вкусные и хрустящие треугольнички готовы! Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вертуты из лаваша. Должно быть вкусно.
Фото треугольничков из лаваша с картофелем и грибами.
Трубочки из лаваша
Лаваш
Банница из лаваша
Лаваш
Закуска из лаваша
Лаваш
Комментарии к рецепту
Houdat, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Как красиво!
Вчера приготовила треугольнички из лаваша с картофелем и грибами!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Сегодня первый раз готовила банницу из лаваша. Даже волновалась немножко.
Ухтышка какой рецепт треугольничков из лаваша с картофелем и грибами!!!!!!!
слюни текут рекой
Делала треугольнички из лаваша с картофелем и грибами только раз год назад.
Обязательно сделаю ещё!
Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Устраивали смотрины сыночка, весь праздничный стол состоял только по рецептам вашего сайта.
Гости были в восторге, многие просили рецепт.
Большое спасибо! Сайт просто находка.
Кстати, когда я первый раз попробовала треугольнички из лаваша с картофелем и грибами, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Ну и красота треугольнички из лаваша с картофелем и грибами!!!
Обязательно попробую сделать!
Houdat, сделала сегодня треугольнички из лаваша с картофелем и грибами.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Рулеты из лаваша
Лаваш
Чипсы из лаваша
Лаваш