Цветной рулет из лаваша

Ингредиенты на девять порций

• лаваш 1 шт.
• крабовые палочки 5 шт.
• яйца куриные 2 шт.
• морковь корейская 100 г
• перец болгарский (зеленый) 1 шт.
• сыр 100 г
• майонез (или сметана) по вкусу

Приготовление

1. Подготовить ингредиенты. Разделить крабовые палочки на сердцевину и красною оболочку. Отварить и натереть на крупной терке яйца. Сыр также натереть на крупной терке. Перец порезать маленькими кубиками. Разложить лаваш и смазать его майонезом или сметаной.

2. В первый ряд положить сердцевину крабовых палочек. Второй ряд - яйцо, третий - перец, четвертый - морковь, пятый ряд - сыр, а дальше повторить уже в любом порядке. Самым последним рядом выложить красную оболочку крабовых палочек.

   

3. Затем аккуратно скатать в рулет, обернуть в целлофан и убрать в холодильник минут на 20, чтобы пропитался. Легкая и вкусная закуска готова! Приятного аппетита!