Вертуты из лаваша
Рецепт от: sortouto1989
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 8
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Молдавская
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин
Если вы любите этот молдавское лакомство, но у вас нет времени на приготовление специального вытяжного теста, тогда я предлагаю вам отличный и довольно простой вариант вертуты из лаваша.
Любителям лаваша рекомендую попробовать приготовить рецепт сигар из лаваша. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Лаваш — 2 шт.
- Творог — 400 г
- Яйцо — 1 шт.
- Сметана — 1 ст.л.
- Петрушка свежая измельченная — 1 ст.л.
- Растительное масло — По вкусу (для жарки)
- Соль — По вкусу
Приготовление
-
Итак, для начала приготовим начинку. В миску выкладываем творог, добавляем яйцо,, сметану, свежую зелень, солим все и перемешиваем.
-
Теперь выкладываем лаваш на ровную поверхность и выкладываем на него приготовленную начинку, распределяем ее равномерно.
-
Сворачиваем лаваш рулетом и нарезаем его на несколько частей (на 2-3).
-
Наливаем на сковороду растительное масло и обжариваем на нем рулетики со всех сторон до золотистого цвета. Теперь наша вертута готова, и мы можем подавать ее к столу. Приятного аппетита!
На заметку
В нашей семье это молдавское блюдо является одним из любимейших, особенно когда бабушка готовит его к праздникам из специального вытяжного теста. А у меня не всегда хватает времени и силы воли на то, чтобы сделать такое тесто, поэтому я нашла довольно быстрый и простой рецепт вертуты из лаваша. На ее приготовление уходит совсем немного времени, около полу часа, ну а вкус у нее просто замечательный, конечно, не такой потрясный как у бабушкиной вертуты, но тоже очень отличный. Для начинки я выбрала свой любимый творог, но вы, естественно, можете положить внутрь все, что захотите, например, брынзу, фарш, грибы, овощи или фрукты. В любом случае такая вертута из лаваша в домашних условиях получается невероятно вкусной и ароматной, сами попробуйте.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую блинчики из лаваша. Должно быть вкусно.
Фото вертутов из лаваша.
Трубочки из лаваша
Лаваш
Банница из лаваша
Лаваш
Комментарии к рецепту
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
Огооо спасибо девочки.
Огромная благодарность вам,sortouto1989…))))
Доброго!
Сегодня приготовила вертуты из лаваша по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Попробуйте рецепт банницы из лаваша, это просто и вкусно.
Спасибочки :)
Sortouto1989, это просто волшебный рецепт вертутов из лаваша!
спасибо!
И этот рецептик с удовольствием утащила в закладки!
Очень люблю такие блюда
Огромное вам спасибо!
Столкнулась с проблемой — знаю, что хочу, но не знаю, как сделать:)
А поскольку я мастер в поедании, а не в приготовлении, то пошаговые рецепты— это прям для меня!)))
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Вкусно)) меня захвалили
Закуска из лаваша
Лаваш
Рулеты из лаваша
Лаваш