Хрустящая закуска из лаваша с овощами
Рецепт от: ОЛЯ
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 9
- Калорий: 266 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям лаваша рекомендую попробовать приготовить рецепт сигар из лаваша. Очень даже ничего.
Ингредиенты на девять порций
- капуста 300 г
- огурцы соленые 2 шт.
- лаваш тонкий 2 шт.
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 головка
- масло растительное 4 ст.л.
- майонез
- соль
Приготовление
-
Потереть капусту на терке. Почистить морковь и потереть на терке для корейской моркови. На ней же потереть соленые огурцы с кожурой (она после терке будет не жесткой). Порезать лук, ошпарить кипятком, слить воду минуты через три, так он останется хрустящим, а горечь исчезнет.
-
Заправить огурцы, капусту, лук и морковь небольшим количеством майонеза. На лаваш положить половину начинки, заправить слегка майонезом (во время сворачивания рулета он равномерно растечется), посыпать солью. Свернуть рулетик. В принципе его можно резать и кушать, но есть вариант значительно лучше.
-
Разогреть на большом огне с растительным маслом сковороду, положить рулетики вниз швом. Обжаривать хрустящую закуску с каждой стороны по несколько минут на большом пламени. Лаваш станет аппетитным на вид и замечательным на вкус. Начинка не успеет потушиться и будет хрустящей.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую закуску из лаваша с корейской морковкой. Должно быть вкусно.
Фото хрустящей закуски из лаваша с овощами.
Трубочки из лаваша
Лаваш
Вертуты из лаваша
Лаваш
Закуска из лаваша
Лаваш
Комментарии к рецепту
Очень вкусно и главное просто.
хрустящая закуска из лаваша с овощами получается ням-ням.
Очень хороший и вкусный рецепт хрустящей закуски из лаваша с овощами, оценили и полюбили, спасибо!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Хрустящая закуска из лаваша с овощами вкуснятина!
Моей семье так понравился, что просят еще приготовить:)
Спасибо тебе огромное, всё очень красиво!
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Хрустящую закуску из лаваша с овощами готовила уже забыла сколько раз.
Наверное, раз 7 или 8. Очень вкусно!
хрустящую закуску из лаваша с овощами у меня как палочка-выручалочка!
ОЧЕНЬ быстро готовить и очень вкусно!
ВСЕ ГОСТИ БЕЗ УМА!!!
Всем советую попробовать!
Это ОБЪЕДЕНЬЕ!
Не пожалеете!
Сегодня проводила эксперимент: готовила рулетики из лаваша vkusnoprigotovim.ru/vypechka/lavash/ruletiki-iz-lavasha. Приятного аппетита!
Спасибо, ОЛЯ!
Искренне радуюсь каждому новому рецепту, и с удовольствием пробую- ни один не разочаровал!
Спасибо!
Спасибо, замечательный рецептик, хрустящая закуска из лаваша с овощами класс!
ОЛЯ, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Спасибо большое за замечательный рецепт хрустящей закуски из лаваша с овощами.
Я слабо разбираюсь в хрустящей закуске из лаваша с овощами, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Рулеты из лаваша
Лаваш
Чипсы из лаваша
Лаваш