Постные кофейные кексы
Рецепт от: Надя (Апрелька)
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 8
- Калорий: 237 ккал
- Кухня: Русская
Постные кофейные кексы с черносливом готовила в порционных формочках и сразу подавала к столу. Довольно вкусно, хороши кексы свежеиспеченными, на следующий день подсыхают. В пост для разнообразия хорошо себя побаловать.
Любителям кексов рекомендую попробовать приготовить рецепт йогуртовых кексов. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- 250 г пшеничной муки
- 200 мл крепкого кофе
- 100 г коричневого сахара
- 200 г чернослива
- 2 ст.л. мёда
- 0,5 ч.л. корицы
- щепотка соли
- 1 ч.л. разрыхлителя.
Приготовление
-
В кофе положить мед и сахар. Все хорошо перемешать до полного растворения.
-
В глубокую миску просеять муку, добавить соль, корицу и разрыхлитель. Влить кофе в мучную смесь. Все хорошо перемешать. Консистенция теста получится в меру густая и однородная.
-
Чернослив обдать кипятком и откинуть на дуршлаг, чтобы стекла лишняя жидкость. Затем нарезать чернослив на маленькие кусочки. Добавить в тесто и перемешать.
-
Формочки для кексов смазать растительным маслом, разложить тесто, заполняя их на половину объема.
-
Поставить постные кофейные кексы в разогретую до 180 градусов С духовку на 20-30 минут.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую черничные кексы. Должно быть вкусно.
Фото постных кофейных кексов.
Кексы по Дюкану
Кексы
Кексы Тыквочки
Кексы
Вкусные кексы
Кексы
Комментарии к рецепту
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, Надя, рецептам.
Иду пробовать…
Отличный рецепт! Спасибо, Надя. Забираю в закладочки! Спасибо!!!
Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!
Хочу угостить вас рецептиком кексов по дюкану. А какие блюда готовите вы?
Спасибо огромное за рецепт, Надя!
постные кофейные кексы просто супер.
Все мои подруги делают теперь постные кофейные кексы по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!
Буду к вам заходить чаще.
Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.
Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Рецепт очень понравился!
Появилось желание готовить!
Ой, сумасшедшее красиво!
Уверена, Надя, что так же вкусно.
Замечательный рецепт и безумно прост в приготовлении.
Буду готовить в 3й раз!
Кексы без яиц
Кексы
Кексы
Кексы