Кексы с молочным шоколадом и клюквой
Рецепт от: unerorou
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 5 ч
- Порций: 1
- Калорий: 376 ккал
- Кухня: Авторская
Купила по ошибке упаковку молочного шоколада, а у нас все любят черный горький. Пришлось продукт "утилизировать". Рецепт нашла на обложке того же шоколада, но сильно скорректировала
Любителям кексов рекомендую попробовать приготовить рецепт тыквенных кексов. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- шоколад молочный - 225 г
- сахар - по вкусу
- яйца куриные - 4 шт.
- мука - 1 стак.
- соль морская - 1 щепотка
- кофе растворимый - 2 шт.
- сливки - 1 стак.
- порошок пекарский - по вкусу
- перец чили - по вкусу
- яичные белки - по вкусу
Приготовление
-
Тем временем разломать оставшийся шоколад на мелкие кусочки. Вылить сметану в кастрюлю, довести до кипения. Смешать с шоколадом (перемешивать, пока он не растает). Добавить белок. Хорошо взбить смесь. Потом полить этим кремом маффины, когда они немного остынут.
-
Разлить по формочкам и выпекать при температуре 200 градусов около 20 минут.
-
Добавить муку, пекарский порошок, перец, соль, кофе. Перемешать. Добавить ягоды.
-
Размягчить (можно в микроволновке, но я предпочитаю на водяной бане) шоколад и масло. По одному вбить яйца. Перемешать.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кексы на майонезе. Должно быть вкусно.
Фото кексов с молочным шоколадом и клюквой.
Черничные кексы
Кексы
Кексы Тыквочки
Кексы
Вкусные кексы
Кексы
Комментарии к рецепту
Отличный рецепт.
Необычный вкус, быстро и достаточно просто.
Спасибо, очень понравилось оформление кексов с молочным шоколадом и клюквой!
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать, но вышло вкуснее ожидаемого!
Unerorou, отличный рецепт кексов с молочным шоколадом и клюквой
спасибо за идейку
Сейчас буду готовить кексы с молочным шоколадом и клюквой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)
Кексы с молочным шоколадом и клюквой просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Очень понравился рецепт кексов без яиц vkusnoprigotovim.ru/vypechka/keksy/keksy-bez-yaits, чувствую, что будет очень вкусно, обязательно приготовлю.
Муж сказал одно: «Волшебница» и это было выше всякой похвалы.
Спасибо большое!!!
очень понравилось кексы с молочным шоколадом и клюквой,легко и просто.
Искренне спасибо, unerorou.
Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Ура, получилось!
Муж уже опробовал.
Делаю кексы с молочным шоколадом и клюквой в первый раз.
Мой совет — строго следуйте рецепту, тогда все получится.
Кексы без яиц
Кексы
Кексы
Кексы