Блинчики на молоке тонкие с дырочками
Рецепт от: Арутюнова Кристина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 386 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На завтрак, На полдник
Знакомые из детства, любимые всеми блинчики зачастую не всегда получаются у опытных хозяек. Сегодня я поведаю вам секрет, как приготовить блинчики на молоке тонкие с дырочками, как в детстве.
Любителям блинов рекомендую попробовать приготовить рецепт ажурных блинчиков на молоке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Молоко — 500 мл
- Яйца — 2 шт.
- Мука — 1 стак.
- Растительное масло — 5 ст.л.
- Сахар — 2 ст.л.
- Сода — 1 ч.л.
- Сок лимона — 1 ч.л.
Приготовление
-
Для того чтобы приготовить тонкие блины на молоке в дырочку, необходимо начать с яиц. Их нужно разбить в миску и слегка взбить вместе с сахаром. Его мы будем добавлять постепенно.
-
Далее вливаем в яично-сахарную смесь молоко и масло, перебиваем все до однородной массы.
-
На данном этапе добавляем просеянную муку и замешиваем тесто. Хорошенько перемешиваем, чтобы тесто вышло без комочков.
-
Гасим соду в ложке кипятком или уксусом и добавляем в наше тесто, перемешиваем.
-
На сильно раскаленную сковороду вливаем немного масла, равномерно распределяя его по всей поверхности. Далее выливаем тесто, жарим с двух сторон. Когда блин начнет подрумяниваться, можем снимать со сковороды и повторяем шаг сначала.
На заметку
Ажурные блины станут украшением вашего стола. Если вы будете соблюдать все шаги, то вы узнаете, как приготовить блинчики на молоке тонкие с дырочками. Они несомненно получатся красивыми и вкусными! Подавать можно со сметаной, джемом или фруктами. Также можно сделать соленую начинку в роде грибов или курицы. В общем, дайте волю фантазии, и тогда домочадцы точно останутся довольны!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую блинчики тонкие. Должно быть вкусно.
Фото блинчиков на молоке тонкие с дырочками.
Тонкие блинчики на кефире
Блины
Тонкие блины с начинкой
Блины
Комментарии к рецепту
Вот сейчас по Вашему рецепту, Арутюнова, делаю это чудо чудное;)
Потрясающий рецепт тонких блинчиков на молоке!
Стал самым любимым, делала уже не раз!
Всегда вкусно!
Скорее бы попробовать)
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от блинов на молоке.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!
Спасибо!
Все здорово получилось!
Спасибо за рецепт, но уже такой имеется)
А у меня тонкие блины всегда получается вкусно!!!
Интересный рецепт, надо будет испробовать
Спасибо за хорошие и хорошо забытые рецепты, года три не делала блины на молоке.
Спасибо Вам за пошаговый рецепт!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт тонких блинов на молоке!!!
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Всё круто, всё вкусно, спасибо Арутюнова за твои рецепты.))))
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Не умею готовить в принципе вообще, а тонкие блинчики на молоке сколько не пробовала, все шло в помойку!
Огромное спасибо за доступные и простые рецепты!
У меня получилось просто супер!
тонкие блинчики на молоке съели за один присест!
Блины гречневые тонкие
Блины
Блинчики на молоке
Блины