Суп с колбасой и яйцом
Рецепт от: Ревенко Тоня
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 167 ккал
- Кухня: Авторская
Прекрасная идея для обеда - приготовить суп с колбасой и яйцом. Запредельно просто и невероятно вкусно, так можно охарактеризовать данный супчик. Готовится довольно быстро, получается превосходно!
Любителям супов рекомендую попробовать приготовить рецепт слоек с колбасой. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Колбаса докторская — 300 г
- Лук порей — 1 шт.
- Картофель — 4 шт.
- Перец болгарский — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Сыр плавленный — 70 г
- Масло растительное — 1 ст.л.
- Укроп — По вкусу
- Паприка — По вкусу
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Лавровый лист — 1 шт.
- Перец горошком — По вкусу
- Яйца вареные — 1-2 шт. (в крутую)
- Гвоздика — По вкусу
Приготовление
-
Картофель режем кубиками.
-
Залейте картофель водой и поставьте вариться, не забудьте посолить.
-
Тем временем мелко нарезаем колбасу и лук порей. Обжариваем на растительном масле со всех сторон.
-
Обжаренные лук порей и колбасу добавьте в кастрюлю с супом.
-
Мелко нарежьте болгарский перец.
-
Чеснок также мелко нарезаем.
-
Добавляем в суп следующие ингредиенты: перец болгарский, чеснок, черный перец, перец горошком, гвоздику.
-
Кипящий суп снимаем с огня, добавляем плавленный сыр и тщательно размешиваем в супе.
-
Готовый суп настоять 10 минут, добавить разрезанные пополам вареные яйца и зелень. Приятного аппетита!
На заметку
Хочу с вами поделиться рецептом приготовления супа с колбасой и яйцом. Для начала поставьте вариться в подсоленной воде картофель. Тем временем приготовьте зажарку из колбасы и лука порея. Добавьте зажарку в суп, также добавьте перец болгарский, чеснок, перец черный молотый, перец горошком, гвоздику. В самом конце кладем в суп плавленный сыр и размешиваем до полного растворения. Украшаем блюдо вареными яйцами и зеленью. Удачи!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую чипсы из лаваша с яйцом сыром и колбасой. Должно быть вкусно.
Фото супа с колбасой и яйцом.
Окрошка с колбасой
Окрошка
Лаваш с колбасой
Лаваш
Комментарии к рецепту
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Рецепты супер, спасибо огромное!
Рецепт супа суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Класс!
Приготовила супчик, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.
Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить окрошку с колбасой.
Пасибо тебе Ревенко.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Очень вкусно!
подруга приготовила для встречи девчонок!
Просто пальчики оближешь!
По совету коллеги приготовила этот супчик.
Всем близким и мне самой очень понравилось:)
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Ревенко, аппетитно - чудо!
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Спасибо!!!
супчик СУПЕР!!!
Ревенко, спасибо за рецепт супчика!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!
Сегодня первый раз готовила супчик.
Даже волновалась немножко. :D
Но оказалось - проще простого.
Спасибо за рецепт
очень люблю супчик
Ревенко, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.
Омлет с колбасой
Омлет
Пицца с колбасой
Пицца