Вегетарианский гороховый суп в мультиварке

Рецепт от: rootasent1988

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 84 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
  • Повод: На обед, Для детей

Вегетарианский суп варится без мяса на воде или овощном бульоне. Такой суп полезен не только в постные и праздничные дни, но и для детского питания. В супе нет также жира, для диеты пригодится!

Любителям горохового супа рекомендую попробовать приготовить рецепт супа горохового. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Вода или овощной бульон — 2 л
  • Горох — 1-1,5 стак.
  • Картофель — 1-2 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Лук — 1-2 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Укроп — 1 Пучок

Приготовление

  1. Подготовьте продукты для супа. Отмерьте стакан гороха, переберите его от порченых зерен и замочите в теплой воде на 1 час, чтобы горох быстрее разварился.

  2. Положите горох в кастрюлю мультиварки, залейте его свежей чистой водой. Посолите. Установите кастрюлю в мультиварку, включите режим "Суп", варите 1 час.

    вегетарианский гороховый суп в мультиварке. Шаг 2
  3. Когда горох будет почти готов, займитесь овощами. Очистите лук и морковь, натрите на терке или порежьте овощи.

    вегетарианский гороховый суп в мультиварке. Шаг 3
  4. Очищенный картофель порежьте мелко, чтобы сварился быстрее.

    вегетарианский гороховый суп в мультиварке. Шаг 4
  5. К готовому гороху добавьте овощи, проварите суп еще 30 минут, только нажмите кнопку "Отмена" и снова задайте режим "Суп", чтобы он закипел.

    вегетарианский гороховый суп в мультиварке. Шаг 5
  6. В конце варки откорректируйте суп на соль, добавьте рубленый укроп и выключите мультиварку. Дайте супу настояться минут 20. Приятного аппетита!

    вегетарианский гороховый суп в мультиварке. Шаг 6

На заметку

Для супа нужно замочить горох и пару раз поменять воду. Тогда он быстрее сварится и будет мягким. В мультиварке процесс варки супа займет 1,5 часа, как и на плите. Подавайте суп с крутонами! Это очень вкусно. Показываю, как приготовить вегетарианский гороховый суп в мультиварке.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гороховый суп в мультиварке. Должно быть вкусно.

Рецепт вегетарианского горохового супа в мультиварке

Фото вегетарианского горохового супа в мультиварке.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Ибатуллина Алена
Ибатуллина Алена

Так все понятно и просто.
Сегодня попробую обязательно сделать гороховый суп)))

Зина Михайлина
Зина Михайлина

Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.

oristathe
oristathe

Спасибо за такой вкусный рецепт.
Мы с мужем очень его любим.

othofotor
othofotor

Очень вкусный рецепт горохового супа, буду рада воспользоваться рецептом.

Даша Меликян
Даша Меликян

Девочки, у меня наконец-то получилось приготовить vkusnoprigotovim.ru/supy/gorokhovy-sup/gorokhovy-sup-puchero. Вот ).

Кристина Лукошкова
Кристина Лукошкова

Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!

anna71
anna71

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

atolilol2002
atolilol2002

Спасибо за рецепт…вкуснятина)))

tanya90
tanya90

Пошла готовить, спасибо за рецепт!)

mirvoda_82
mirvoda_82

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!