Салат цезарь с легкой заправкой

Рецепт от: Катя

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 283 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин, На скорую руку

Если вы не противники экспериментов с классическими рецептами, то рекомендую вам обратить внимание на этот довольно интересный и простой вариант, как приготовить салат "Цезарь" с легкой заправкой.

Любителям салата цезарь рекомендую попробовать приготовить рецепт салата цезарь с курицей. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • Куриная грудка — 2 шт.
  • Листья салата — 1 Пучок
  • Помидоры черри — 100 г
  • Яйцо — 2 шт.
  • Сыр твердый — 100 г
  • Соль и перец — По вкусу
  • Бальзамический уксус — 1 ст.л.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Сухарики — По вкусу

Приготовление

  1. Куриную грудку посолите, поперчите и выложите на сковороду с разогретым маслом. На среднем огне обжарьте с двух сторон.

  2. Яйца отварите, остудите и очистите.

  3. Сухарики лучше всего сделать самостоятельно. Для этого нарежьте пару ломтиков хлеба произвольными кусочками, подсолите немного и выложите на противень. Сбрызните маслом и отправьте в духовку или на сковороду. Подсушите немного и остудите.

  4. На тарелку для подачи выложите листья салата. Добавьте нарезанные половинками помидоры.

  5. Курицу нарежьте небольшими кусочками и выложите в салат. Добавьте яйца и сыр.

  6. Полейте заправкой, соединив оливковое масло с бальзамическим уксусом, солью и перцем по вкусу, аккуратно перемешайте.

  7. Перед подачей добавьте в салатник сухарики. Салат "Цезарь" с легкой заправкой готов!

На заметку

Традиционная заправка для "Цезаря" готовится из большого количества ингредиентов, которые не всегда оказываются под рукой. А использовать обычный майонез не всегда хочется. Именно поэтому я хочу показать вам этот рецепт. Сочетание курицы, овощей и яйца с маслом и бальзамиком оказалось довольно удачным, так что советую попробовать!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую салат цезарь. Должно быть вкусно.

Рецепт салата цезарь с легкой заправкой

Фото салата цезарь с легкой заправкой.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Малород Снежанна
Малород Снежанна

Катя, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила салат цезарь с легкой заправкой!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!

Бахарев Лиза
Бахарев Лиза

Уже делала два раза получается обалденно.

tentoro1971
tentoro1971

Приготовила салат цезарь с легкой заправкой на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Инга Евстюхина
Инга Евстюхина

Обязательно попробую салат цезарь с легкой заправкой, это вкусно.

lapeta_76
lapeta_76

Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*

liza
liza

Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!

Зоя Михалёва
Зоя Михалёва

Мне очень понравился рецептик цезаря с классической заправкой, хочу поделиться с вами.

Радченко Ириша
Радченко Ириша

Катя, Рецепт просто прелесть!

lintili
lintili

Нямка нямнямка…

lupuprupa2002
lupuprupa2002

НЕРЕАЛЬНО ВКУСНО!
меня домашние захвалили!
Уже третий гениальный рецепт с вашего сайта удался!=)
спасибо!

elaldor
elaldor

Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!

hitesas
hitesas

Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)

diana73
diana73

Спасибо огромное за рецепт!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!