Закуска селедка под шубой в яйце
Рецепт от: Марианна Мурамцева
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 5
- Калорий: 129 ккал
- Кухня: Авторская
- Повод: На праздничный стол
Когда я увидела это блюдо, я была потрясена: такая оригинальная и в то же время знакомая всем закуска. Выглядит просто потрясающе! Расскажу, как приготовить закуску "Селедка под шубой" в яйце.
Любителям салата под шубой рекомендую попробовать приготовить рецепт селедки под шубой. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- свекла — 2 шт.
- картофель — 2 шт.
- морковь — 1 шт.
- лук — 1 шт.
- яйцо — 4 шт.
- селедка — 1 шт.
- майонез — 100 шт.
Приготовление
-
Отворите в подсоленной воде свеклу, картофель, морковь и яйца. Очистите овощи от кожуры с помощью ножа, остудите. Яйца очистите от скорлупы и опустите в холодную воду остывать.
-
Разрежьте яйца пополам, вытащите из них желток, помните его вилкой до мелких кусочков. Белки поставьте в холодильник на 10-15 минут, что бы они охладились и держали форму.
-
Вареные овощи потрите на мелкой терке. Традиционно их трут на крупную терку, но следует помнить, что мы готовим маленькую версию этого салата. Овощи смешайте с желтками и майонезом. Мелко порежьте лук, перемешайте его с начинкой. Приправите ее по вкусу.
-
Наполните белки яиц фаршем из овощей. Сельдь порежьте ломтиками. Уложите сельдь поверх яйца. Украсьте закуску зеленью и посыпьте тертым сыром.
На заметку
Теперь и вы знаете, как приготовить закуску "Селедка под шубой" в яйце. Согласитесь, эта закуска выглядит очень интересно. Главное это ее простота и миниатюрный размер. Такую закуску очень легко приготовить. Украшайте селедку под шубой в яйце любой зеленью, например петрушкой или базиликом. Еще можно добавить немного тмина или лимонного сока.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую селедку под шубой по-новому. Должно быть вкусно.
Фото закуски селедка под шубой в яйце.
Селедка под шубой рулетом
Салат Под шубой
Селедка под шубой с яйцом
Салат Под шубой
Комментарии к рецепту
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
В общем, супер!!!
Марианна-волшебница!!!
Закуска селедка под шубой в яйце это всегда вкусно и сытно! Еще хочу попробовать селедку под шубой без моркови.
Спасибо, Марианна!
Ваши рецепты просто чудо!
Мы в семье готовим закуску селедка под шубой в яйце как Вы!
Вообще все ваши рецепты очень нам близки, мы привыкли к таким продуктам, которые указаны у вас, поэтому я «сижу» только на этом сайте.
Уже столько рецептов попробовала, все получается очень вкусно!
И все понятно, и продукты доступные.
Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А закуска селедка под шубой в яйце — это очень вкусно!
Марианна, большое спасибо!
Доброго!
Сегодня приготовила закуску селедка под шубой в яйце по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.
Селедка под шубой в желе
Салат Под шубой
Роллы Селедка под шубой
Салат Под шубой