Молочный кисель

Рецепт от: knyazheva_71

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 10 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 291 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям киселя рекомендую попробовать приготовить рецепт вишневого киселя. Очень даже ничего.

Ингредиенты на девять порций

  • молоко коровье (3,2%) 400 г
  • сахар 2 ст.л.
  • ванилин 1 щепотка
  • крахмал картофельный 2 ст.л.
  • шоколад горький 1 по вкусу
  • орехи (дробленные) 1 по вкусу

Приготовление

  1. Налить в кастрюльку молоко (350 гр), добавить сахар, перемешать и поставить на слабый огонь, постоянно помешивать до полного растворения сахара. Снять с огня.

  2. Подготовить крахмал и влить в него оставшееся молоко (50 гр), тщательно смешать, чтобы не было комочков и осторожно добавить в смесь молока с сахаром, снова поставить на средний огонь и постоянно помешивать.

    молочный кисель. Шаг 2
  3. Постепенно кисель загустеет, по желанию можно добавить ванилин и снять с огня. Указанное количество ингредиентов позволяет приготовить кисель средней густоты, увеличивая или уменьшая количество крахмала, можно получить более густой или жидкий кисель по консистенции.

    молочный кисель. Шаг 3
  4. Подавать кисель теплым.

    молочный кисель. Шаг 4
  5. Перед подачей, в кисель можно добавить тертый шоколад и посыпать орехами. Обычный кисель превратится во вкусный и питательный десерт, который придется по вкусу как взрослым, так и детям. Приятного аппетита!

    молочный кисель. Шаг 5

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую овсяный кисель. Должно быть вкусно.

Рецепт молочного киселя

Фото молочного киселя.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
hendedon1984
hendedon1984

Нямка нямнямка…

Аделя Маркович
Аделя Маркович

Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю молочный кисель)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

Шпирь Тоня
Шпирь Тоня

Сделали, но еще не пробовали!!

Логозина Юля
Логозина Юля

Knyazheva_71, спасибо!
Пользуюсь вашим рецептом.
Столько восхищений слышу от гостей.

mingalyova_85
mingalyova_85

Подскажи пожалуйста, а как правильно выбрать ингредиенты для киселя из клубники.

sicoryind2000
sicoryind2000

Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!

Тоня Двадненко
Тоня Двадненко

Knyazheva_71, очень интересная идея!
ща попробуем приготовить молочный кисель по этому простому рецептику.

Ника Щедрина
Ника Щедрина

Спасибо knyazheva_71, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

arina88
arina88

Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.