Рецепт от: Виктория
Вкусный и очень полезный кисель на основе льняной муки. Такое блюдо особенно актуально о время Поста.
Любителям киселя рекомендую попробовать приготовить рецепт вишневого киселя. Очень даже ничего.
Льняной кисель может быть приготовлен из готового покупного льняного жмыха, из молотых семян льна, но удобнее всего - из льняной муки. Крахмал для льняного киселя не нужен.
Если готовите одну небольшую порцию, то достаточно просто залить льняную муку кипятком при помешивании. Но если две и больше, то лучше, чтобы не было комочков, сначала постепенно размешивать муку с водой, а потом довести до закипания.
Льняные продукты очень полезны для здоровья!
Может, кто-то удивится, но мне нравится натуральный вкус льняного киселя. А если же хочется подсластить, то рекомендую добавить мед или полезные натуральные сиропы, чем обычный рафинированный сахар.
Отмерьте нужное количество льняной муки (жмыха или молотых семян).
Чтобы не было комочков сначала размешайте муку, например, в стакане с небольшим количеством теплой воды.
Получится густая однородная масса.
Переложите мучную массу в кастрюльку и при помешивании вливайте теплую воду.
Затем при помешивании доведите до закипания.
Льняной кисель готов.
По желанию подсластите его натуральными продуктами: медом или сиропами.
Будьте здоровы!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую овсяный кисель. Должно быть вкусно.
Кисель из ягод
Кисель
Комментарии к рецепту
Старый добрый рецепт.
Делаю льняной кисель уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо Виктория громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Мне кажется, должно быть очень вкусно!
Отличный вариант приготовления льняного киселя.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Спасибо большое!!!
очень понравилось льняной кисель,легко и просто.
Искренне спасибо, Виктория.
Сайт супер!!! я просто живу здесь.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте киселя из клубники.
Спасибо за этот рецепт, он давно привлекал меня, но все не решалась приготовить.
А вчера все сделала по рецепту,мне и гостям понравилось.
Надо попробовать
Супер все получилось
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала льняной кисель первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!