Гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом

Рецепт от: toissut

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 104 ккал
  • Кухня: Авторская

Попробуйте приготовить для домашнего ужина или обеда вкусное, сытное и ароматное горячее блюдо - гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом. Готовится оно очень просто и относительно быстро.

Любителям гречневой рекомендую попробовать приготовить рецепт гречки с молоком. Очень даже ничего.

Ингредиенты на пять порций

  • крупа гречневая 1,5 стак.
  • грудинка сыро-копченая 150 г
  • яйцо куриное (вареное) 3 шт.
  • морковь 0,5 шт.
  • шампиньоны 8 шт.
  • лук репчатый 1 шт.
  • растительное масло 2 ст.л.
  • перец черный (молотый) по вкусу
  • соль по вкусу

Приготовление

  1. Сварить рассыпчатую гречневую кашу.

  2. Лук и грибы порезать, морковь потереть на терке. Обжарить грибы с овощами на растительном масле.

  3. Добавить порезанную небольшими кусочками сырокопченую грудинку. Обжарить.

    гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом. Шаг 3
  4. Добавить гречневую кашу, перемешать. Уменьшить огонь до минимума.

    гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом. Шаг 4
  5. Затем мелко нарезанные вареные яйца. Поперчить, если требуется, то подсолить. Через минуту снять с огня.

    гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом. Шаг 5
  6. Приятного аппетита!

    гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом. Шаг 6
  7. гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом. Шаг 7

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую гречку с грибами. Должно быть вкусно.

Рецепт гречки с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом

Фото гречки с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
Мая Несенюк
Мая Несенюк

Как здорово!:)
Спасибо большое, toissut

katarina
katarina

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

dilis1991
dilis1991

Большое спасибо так вкусно

Белогубова Таня
Белогубова Таня

Да гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом постоянно.

Евгения Мазина
Евгения Мазина

Гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.

Исмаил Маргарита
Исмаил Маргарита

Хочу рассказать о гречке со свининой, угощайтесь! Забирайте в закладки.

eradsen
eradsen

Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!

eliseenko_76
eliseenko_76

Рискнула, у нас завтра годовщина свадьбы и всё меню состоит из рецептов с этого сайта:) Спасибо большое за такой прекрасный сайт!!!

Хусаинова Дария
Хусаинова Дария

Очень красиво! И все так просто! Муж обожает гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!

excasutl
excasutl

Toissut, спасибо за новый вариант гречки с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом.
Нужно будет обязательно попробовать

olya93
olya93

Очень вкусно и главное просто.
гречка с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом получается ням-ням.

ererorori
ererorori

Всем очень понравилось!
И высшая степень похвалы от свекрови — она попросила сделать гречку с шампиньонами, сырокопченой грудинкой и яйцом на её день рождения:)))
toissut, огромное спасибо за ваши рецепты!!

Тобола Валя
Тобола Валя

Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!