Рыбные палочки в пивном кляре
Рецепт от: Полина
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 590 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям рыбы рекомендую попробовать приготовить рецепт сырных палочек из лаваша с чесноком. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- рыбное филе (морской язык или любая другая рыба) 400 г
- растительное масло для фритюра
- сок лимона 1 ст.л.
- растительное масло 1 ст.л.
- зелень петрушки
- соль
- свежемолотый перец
- пиво 200 мл
- мука 6-8 ст.л.
- растительное масло 1 ст.л.
- соль
Приготовление
-
Рыбное филе вымыть и обсушить. Нарезать филе на полоски, длиной 8-10 см и толщиной 1,5-2,5 см.
-
Сложить кусочки рыбы в миску, посолить, поперчить. Добавить к рыбе рубленую зелень, выжать сок лимона и влить растительное масло. Перемешать и поставить мариноваться в холодильник на 15-30 минут.
-
Приготовить пивной кляр. В миску налить пиво и постепенно добавить просеянную муку, непрерывно помешивая, чтобы не образовались комочки. Добавить в кляр растительное масло, немного соли и перемешать до однородной консистенции.
-
Кусочки рыбы обмакнуть в кляр, наколов рыбу на вилку.
-
В небольшой высокой кастрюле или сотейнике разогреть растительное масло для фритюра. Опускать кусочки рыбы в хорошо разогретое растительное масло и жарить до готовности 3-5 минут.
-
Готовые кусочки рыбы вынуть из кляра при помощи шумовки и разложить на салфетке, чтобы впитались излишки масла.
-
Приятного Вам аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую шампиньоны в кляре. Должно быть вкусно.
Фото рыбных палочек в пивном кляре.
Печень в пивном кляре
Печень
Чернослив в кляре
Десерты
Комментарии к рецепту
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Ням-ням-ням!!!
Безумная вкуснятина, спасибо за рецепт!!!
Нашла рецепт крабовых палочек в кляре, понравилось. Что думаете?
Рецепт рыбных палочек в пивном кляре — потрясающий, все рецепты легки в приготовлении, а фотки на 5+.
Супер!
Да да вкусняха)
Именно рыбные палочки в пивном кляре часто готовлю! И Рецепт практически как у меня. Приятно видеть, что многим это блюдо нравится.
Спасибо Вам за этот сайт. Ничего удобнее, понятнее и эстетичнее я не встречала ни на одном сайте!
Хочется приготовить сразу несколько блюд сразу, настолько они заманчивы-вкусны)))))
Очень здоровский сайт!
Прям чудеса и очень доступные!
Спасибо за ваши труды!
Много видела в инете подобных сайтов, но ваш вне конкуренции!!!
Буду готовить ежедневно по вашим рецептам!
Настя, спасибо за рецепт!
Полина, рецепт рыбных палочек в пивном кляре замечательный!
Спасибо!
МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Полина, спасибо.
Вчера попробовала рыбные палочки в пивном кляре сделать.
Все получилось.
Полина, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Мойва в кляре
Рыба