Пюре картофельное с яйцом без молока
Рецепт от: dyomina_85
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 5
- Калорий: 328 ккал
- Кухня: Авторская
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: На обед, На ужин
Казалось бы, такое простое блюдо как картофельное пюре может приготовить каждый. Но не тут то было! Особенно если дома не оказалось молока. Здесь тоже есть свои нюансы. Вот альтернативный рецепт.
Любителям горячего рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного пюре с луком. Очень даже ничего.
Ингредиенты на пять порций
- Картофель — 1 кг
- Масло сливочное — 100 г
- Яйцо — 1 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Перец горошек — 2 шт.
- Соль, перец молотый, укроп — По вкусу
Приготовление
-
Почистите картофель, залейте водой и доведите до кипения.
-
Добавьте соль, перец горошек и лавровый лист.
-
Когда картофель будет полностью готов, слейте с него отвар в отдельную емкость.
-
Подавите картофель толкушкой или измельчите блендером.
-
Растопите масло и понемногу влейте в пюре.
-
Яйцо взбейте вилкой и также добавьте в пюре.
-
Далее добавляйте картофельный отвар, пока не получите нужную консистенцию. Обратите внимание, что пюре станет немного гуще, когда постоит.
-
Перед подачей добавьте молотый перец и украсьте зеленью. Приятного аппетита!
На заметку
Обратите внимание на рецепт, как приготовить картофельное пюре с яйцом без молока. Ведь бывают такие ситуации, когда поставили вариться картошечку, а молока не оказалось. Вот такой нехитрый способ позволит приготовить вкусный обед без забот. Кстати, если вы хотите сохранить максимум полезных веществ в картофеле, то заливайте его не холодной водой, а кипятком.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельное пюре с тыквой. Должно быть вкусно.
Фото пюре картофельного с яйцом без молока.
Сливочное картофельное пюре
Горячее
Фальшивое картофельное пюре
Горячее
Комментарии к рецепту
Большое спасибо!
рецепт пришелся по вкусу
Спасибо)))готовлю по вашим рецептам, обалденно!!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить пюре картофельное с яйцом без молока только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Спасибо большое! Буду пробовать!
Мммм очень вкусно…
Мерси…
Dyomina_85, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Рецепт сливочного картофельного пюре для любителей.
Давно искала этот рецепт…
Почему-то всё не попадался.
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Dyomina_85, огромное вам спасибо за рецепты!
Вы так меня вдохновляете!)))
Спасибо за отличные рецепты!!!
Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.
Какая вкусняшка!
Прикольно так, ваще, и вкусно и красиво.
Теперь Ваш сайт — моя настольная кулинарная книга.
Вы просто супер!!!
большое вам спасибо! за все!
у меня просто нет слов!!! одно восхищения.
Картофельное пюре с ванилью
Горячее
Вкусное картофельное пюре
Горячее