Картофельное пюре с беконом и сыром

Рецепт от: ongangi

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 183 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Это картофельное пюре просто потрясающе! Это даже не гарнир, а вполне самостоятельное блюдо: нежнейшая сливочная картошечка с лучком, тягучим сыром и хрустящим беконом. Вкусно и очень необычно!

Любителям горячего рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного пюре с луком. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Карофель — 500 г
  • Бекон — 2 Ломтика
  • Сливочное масло — 40 г
  • Сметана — 1 ст.л.
  • Луковица — 1/2 шт. (маленькая)
  • Тертый сыр — 2 ст.л.
  • Перья зеленого лука — 4 шт.
  • Соль — 2 ч.л.
  • Свежемолотый перец — 1/2 ч.л.

Приготовление

  1. Картофель очистите и нарежьте.

  2. 2. Отварите в подсоленной воде до готовности.

    картофельное пюре с беконом и сыром. Шаг 2
  3. 3. Пюрируйте в однородную массу.

    картофельное пюре с беконом и сыром. Шаг 3
  4. 4. Добавьте масло, сметану, половину сыра. Перемешайте.

    картофельное пюре с беконом и сыром. Шаг 4
  5. 5. Обжарьте бекон на сухой сковороде до хрустящего состояния, затем выложите на бумажное полотенце.

    картофельное пюре с беконом и сыром. Шаг 5
  6. 6. Лук нарежьте.

    картофельное пюре с беконом и сыром. Шаг 6
  7. 7. Добавьте в пюре нарезанный лук, половину поломанного на кусочки бекона, перемешайте.

    картофельное пюре с беконом и сыром. Шаг 7
  8. 8. Выложите в жаропрочную форму.

    картофельное пюре с беконом и сыром. Шаг 8
  9. 9. Посыпьте оставшимся сыром.

    картофельное пюре с беконом и сыром. Шаг 9
  10. 10. Запекайте в разогретой духовке при 180 градусах около 20 минут. Украсьте зеленым луком и оставшимся беконом. Приятного аппетита!

    картофельное пюре с беконом и сыром. Шаг 10

На заметку

Блюдо можно разнообразить и дополнить: например, добавить чесночка. Лук предварительно можно обжарить,- тогда он будет приятно хрустеть. Также любая зелень здесь будет к месту!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельное пюре с тыквой. Должно быть вкусно.

Рецепт картофельного пюре с беконом и сыром

Фото картофельного пюре с беконом и сыром.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Радченко Ириша
Радченко Ириша

Хороший сайт, зайду еще.

nastasya
nastasya

Отличный вариант приготовления картофельного пюре с беконом и сыром.
Обязательно воспользуешься рецептом!

didsa1981
didsa1981

Рецепт класс!
Мне и моему дедушке понравилось!!!

tofindo
tofindo

Забираю картофельное пюре с беконом и сыром в закладки. Спасибо за рецепт. А может кто пробовал рецепт сливочного картофельного пюре.

semioncheva_81
semioncheva_81

Да, наверно вкусно!
Я обязательно попробую.
Большое спасибо!:)

yaroslava82
yaroslava82

Как вкусно! У меня муж любитель картофельного пюре с беконом и сыром.

Гензур Настенок
Гензур Настенок

Круто

tiseed1984
tiseed1984

Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт

upofas
upofas

Большое спасибо - в ближайшее время и попробую!

vera75
vera75

Мммм очень вкусно…
Мерси…

kira
kira

Спасибо большое за рецепт.
Очень легко готовится, и быстро.
А вкус просто обалденный!!!

rokunets_73
rokunets_73

Да картофельное пюре с беконом и сыром…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать картофельное пюре с беконом и сыром постоянно.

Катарина Похитон
Катарина Похитон

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.

diana
diana

Спасибо за отличный рецепт!

Воскресенская Катарина
Воскресенская Катарина

Я слабо разбираюсь в картофельном пюре с беконом и сыром, но с этим рецептом вышло очень здорово!

zelinskaya_86
zelinskaya_86

Мои гости требовали добавки)))

alla94
alla94

Вкусно)) меня захвалили
спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
готовится элементарно)