Картофельное пюре с яйцом на сливках
Рецепт от: Людочка Ишимова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 110 ккал
- Кухня: Авторская
Воздушное, вкусное картофельное пюре, мягкое как пух!
Замечательный рецепт, дети просто обожают этот гарнир. В каждой семье часто готовят, можно подавать с котлетами или очень вкусно с гуляшом. Поэтому важно знать, как правильно его готовить. Приятного аппетита!
Любителям горячего рекомендую попробовать приготовить рецепт картофельного пюре с луком. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Картошка - 8 шт.
- Сливки - 100 мл
- Сливочное масло - 30 г
- Соль - по вкусу
- Куриные яйца - 1 шт.
Приготовление
-
Картофель моем, очищаем от кожуры и режем пополам, если клубень очень большой, то на четыре части.
-
Выкладываем в кастрюлю и заливаем чистой, холодной водой. Доводим до кипения, снимаем пену. Кастрюлю накрываем крышкой и варим на небольшом огне 20-30 минут.
-
Когда картофель сварился, стал рассыпчатый, сливаем воду из кастрюли в другую емкость, не выливаем.
-
Важно, ни каких миксеров и блендера, пюре становится вязким, используем только толкушку.
-
Сливки, которыми будем разбавлять, должно быть, горячие. Толчем картофель и вливаем сливки, солим по вкусу. В конце добавляем сырые куриные яйца и кусочек сливочного масла. Наш гарнир готов!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельное пюре с тыквой. Должно быть вкусно.
Фото картофельного пюре с яйцом на сливках.
Сливочное картофельное пюре
Горячее
Фальшивое картофельное пюре
Горячее
Комментарии к рецепту
Людочка! Огромное спасибо за ваши удивительные рецепты.
Постоянно готовлю по вашим рецептам и всегда получается превосходно.
картофельное пюре с яйцом на сливках(очередной Ваш кулинарный шедевр)приготовлю обязательно!
Словами не описать.
Вкус бесподобный.
Спасибо Людочка…)
картофельное пюре с яйцом на сливках только начала готовить:)
Спасибо за рецепт!
Людочка, Рецепт просто прелесть!
Картофельное пюре с яйцом на сливках - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Людочка …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
сливочное картофельное пюре для любителей картофельное пюре с яйцом на сливках.
Делала уже 2 раза за последнюю неделю.
Решила просто попробовать картофельное пюре с яйцом на сливках, но вышло вкусно!
Рецептик супер!!:)
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Готовила картофельное пюре с яйцом на сливках много раз, только немного другой порядок в пошаговом описании рецепта
Спасибо огромное за рецепт картофельного пюре с яйцом на сливках!
С удовольствием готовлю по вашим рецептам и с каждым разом всё лучше и вкуснее!!!
Ещё раз спасибо!
Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.
Людочка большое спасибо за вкусный рецепт.
Уже два раза делала картофельное пюре с яйцом на сливках — уходит на ура.
Даже муж, который не очень любит картофельное пюре с яйцом на сливках, ест с большим удовольствием и ни разу не отказался от картофельное пюре с яйцом на сливках.
СПАСИБОЧКИ!
Картофельное пюре с ванилью
Горячее
Вкусное картофельное пюре
Горячее