Печень со сметаной в мультиварке
Рецепт от: ongatear1977
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 60 мин
- Порций: 4
- Калорий: 416 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На обед, На ужин
Печень может стать очень мягкой и достаточно сочной, если к ней подобрать правильный соус и не пересушить во время термической обработки. Именно такого результата я и хотела добиться в рецепте.
Любителям печени рекомендую попробовать приготовить рецепт куриной печени в сметане в мультиварке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- Куриная печень — 550 г
- Сметана — 80 г
- Соевый соус — 30 мл
- Растительное масло — 20 мл
- Морковь — 1 шт.
- Репчатый лук — 2 шт.
- Лавровый лист — 2 шт.
- Вода кипячёная — 2 ст.л.
Приготовление
-
Подготовьте печень. Промойте ее, удалите прожилки, нарежьте небольшими кусочками. Залейте мясо смесью из сметаны с соевым соусом в миске. Оставьте печень в таком виде на 20-30 минут.
-
А пока займитесь овощами. Нашинкуйте лук и нарежьте соломкой морковь.
-
Готовьте овощи в режиме "Жарка" в течение 5-7 минут в масле.
-
Затем в мультиварку добавьте печень вместе с соусом. Влейте воду и выложите лавровый лист.
-
Поставьте режим "Тушение" на 30 минут.
-
Из готового блюда достаньте лавровый лист. Можете добавить специи по вкусу. Приятного аппетита!
На заметку
Блюдо получилось мягким и нежным по текстуре. На гарнир к нему можно подать обычные отварные макароны или картофельное пюре, а также почти любую кашу. О том, как приготовить печень со сметаной в мультиварке, я подробно описала в инструкции. И как всегда эта чудо-техника меня спасла и ускорила процесс создания блюда.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую печень, тушеную с овощами и сметаной. Должно быть вкусно.
Фото печени со сметаной в мультиварке.
Печень индейки в мультиварке
Печень
Печень с морковью и сметаной
Печень
Комментарии к рецепту
Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.
Я тоже делала печень со сметаной в мультиварке.
На самом деле очень вкусно.
Но у меня что-то пошло не так.
Конечно, получилось не так, как на фото, но все равно оч.вкусно!
Все сделала по рецепту,получилось ОЧЕНЬ ВКУСНО!
Спасибо за рецепт)
Да сайт действительно находка для начинающий готовить спасибо вам за то что вы есть.
Спасибо, за рецептик печени со сметаной в мультиварке. Однозначно буду повторять, но мой любимый рецепт - говяжья печень со сметаной в мультиварке.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Обязательно приготовлю на днях
Спасибо ongatear1977, очень часто пользуюсь этим сайтом.
Спасибо!
Очень замечательный рецепт печени со сметаной в мультиварке.
Печень с овощами
Печень
Печень тушеная
Печень