Картофельно-мясные котлеты
Рецепт от: uredlalas
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 113 ккал
- Кухня: Авторская
- Способ приготовления: Жарить
- Повод: Обед, Ужин, Детский праздник, Семейный праздник
Сытные, нежные и ароматные котлетки!
Любителям котлет рекомендую попробовать приготовить рецепт котлет летних. Очень даже ничего.
Ингредиенты на четыре порции
- свинина 600 г
- картофельное пюре 300 г
- морковь 1 шт.
- лук репчатый 1 шт.
- чеснок 2 зуб
- яйца 2 шт.
- соль и перец по вкусу
- специи по вкусу
- панировка по вкусу
- масло для жарки по вкусу
Приготовление
-
Свинину помыть и порезать
-
Морковь очистить и порезать
-
Лук почистить и порезать, чеснок очистить
-
Все пропустить через мясорубку
-
Приготовить картофельное пюре
-
Смешать ингредиенты, пропущенные через мясорубку, пюре, соль и специи.
-
Сформировать влажными руками котлеты
-
Обвалять их в панировке и обжарить на растительном масле
-
С двух сторон. Перевернуть на вторую сторону, уменьшить огонь и накрыть крышкой. Жарить 10-15 минут.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую котлеты мясные с горошком и сыром. Должно быть вкусно.
Фото картофельно-мясных котлеты.
Котлеты из лосятины
Котлеты
Капустные котлеты
Котлеты
Котлеты Гнездышки
Котлеты
Комментарии к рецепту
Сегодня приготовила картофельные котлеты…но еще не пробовали, ждем гостей;)
надеюсь, блюдо окажется вкусным))
спасиииииииииибо за наглядный рецепт!))
Очень красиво! И все так просто! Муж обожает котлетки, но я думала, что с этим много возни. Завтра же попробую этот рецепт!
Дорогая uredlalas!!!
Приготовила котлетки мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо. И правду очень просто, буду пробовать.
Вот вам еще интересный рецептик котлеток из кабачков. Очень довольна.
Спасибо!!!
картофельные котлетки СУПЕР!!!
Uredlalas, ВСЕ-ВСЕ очень вкусно!
получилось идеально…
Спасибо вам!
я приготовила, всем гостям понравилась
В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с картофельными котлетками!
Рубленные котлеты
Котлеты
Котлеты Бейглы
Котлеты