Кукурузные крокеты
Рецепт от: ongangi
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Время подготовки: 10 мин
- Порций: 12
- Калорий: 439 ккал
- Кухня: Авторская
Вкусные хрустящие кукурузные крокеты из консервированной кукурузы, жарятся во фритюре. Интересный рецепт для выходных в семейном кругу!
Любителям гарниров рекомендую попробовать приготовить рецепт кукурузных блинчиков. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двенадцать порций
- 1 стак. муки
- 1 ч.л. разрыхлителя
- 1/2 ч.л. соли
- 1/4 ч.л. сахара
- 1 яйцо, слегка взбить
- 1/2 стак. молока
- 1 ст.л. сливочного масла, растопить
- 1 банка (350г) кукурузы, слить жидкость
- растительное масло для жарки во фритюре
Приготовление
-
В миске смешать муку, разрыхлитель, соль и сахар. Взбить яйца, добавить молоко и растопленное масло; добавить муку. Добавить кукурузу и перемешать хорошо до однородной массы.
-
Нагреть растительное масло в кастрюле с тяжелым дном или во фритюрнице до 190 С.
-
Ложкой выложить тесто в горячее масло и обжарить до золотистого цвета. Готовые котлетки выложить на салфетки, чтобы стекло лишнее масло.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую кукурузные лепешки. Должно быть вкусно.
Фото кукурузных крокетов.
Крокеты с сыром
Гарниры
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
за рецепт!!!
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Спасибо, очень понравилось оформление кукурузных крокетов!
Больше всего понравился рецепт vkusnoprigotovim.ru/goryachee/garniry/kartofelnye-krokety-s-mankoi-i-zelenyu. Объедение!!!
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
ongangi, ваш рецепт кукурузных крокетов самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Твои рецепты все в принципе простые, но вкусные!
Обязательно приготовлю на день рождения, спасибо за рецепт!!!
Ongangi, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт кукурузных крокетов!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!
Спасибо большое!
Теперь я знаю как это готовить!