Картофельные крокеты с манкой и зеленью
Рецепт от: tsurkanu_76
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 270 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям гарниров рекомендую попробовать приготовить рецепт творожников с манкой. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- картофель 500 г
- сливки 30 мл
- яйца 1 шт.
- сухари панировочные 4 ст.л.
- мука 2 ст.л.
- манная крупа 1 ст.л.
- масло растительное
- зелень
- перец черный молотый
- соль
Приготовление
-
Приготовить картофельное пюре с добавлением яйца, сливок и зелени, тщательно перемешать, добавить манную крупу и тщательно вымешать.
-
Слегка смазать руки маслом, скатать из полученной массы небольшие шарики, чуть обвалять в муке, а затем в молотых сухарях.
-
Разогреть в сковороде большое количество масла, обжарить картофельные крокеты с манкой и зеленью до образования красивой плотной корочки.
-
Достать крокеты, положить на полотенце из бумаги. Для лучшего впитывания можно аккуратно прокатать шарики по бумаге.
-
Разложить на тарелки и подать к столу вместе со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую золотистый картофель с луком и зеленью. Должно быть вкусно.
Фото картофельных крокетов с манкой и зеленью.
Крокеты с сыром
Гарниры
Комментарии к рецепту
Прикольно, но сложновато для меня(
Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик картофельных крокетов с манкой и зеленью больше стало.
Спасибо, когда будет не лень:) попробуй и этот вариант картофельных крокетов с манкой и зеленью
Спасибо огромное за рецепт.
Готовлю я не плохо, но была уверена, что картофельные крокеты с манкой и зеленью не мой конек.
Благодаря вашему пошаговому рецепту картофельные крокеты с манкой и зеленью, оказалось, что нет))))
Получилось с первого раза.
Муж был счастлив!!!
Еще раз — СПАСИБО!!!
Ну и красота картофельные крокеты с манкой и зеленью!!!
Обязательно попробую сделать!
Кстати, когда я первый раз попробовала картофельные крокеты с манкой и зеленью, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Еще не пробовали, но слюнки у всех потекли. Классное сочетание продуктов, обязательно приготовим на ближайший праздник!
Однозначно в закладки, как и рецепт кукурузных крокетов.
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Брависсимо!
ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!
Вот и приготовила картофельные крокеты с манкой и зеленью!
Обалденно красиво получилось!
Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от картофельных крокетов с манкой и зеленью.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!