Драники с творогом
Рецепт от: zhurilo_83
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 6
- Калорий: 466 ккал
- Кухня: Белорусская
- Способ приготовления: На плите
- Повод: Обед, Перекус, Ужин
Это рецепт самых вкусных драников, такого вы еще не пробовали! Драники с творогом получаются очень нежными, сочными внутри и хрустящей корочкой снаружи.
Любителям драников рекомендую попробовать приготовить рецепт драников. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- 1 кг картофеля
- 300 г творога
- 1 крупная луковица
- 2 яйца
- соль, перец, специи по вкусу
Приготовление
-
Картофель очистить и натереть на мелкой терке (можно измельчить в блендере или пропустить через мясорубку с насадкой для терки). Дуршлаг застелить марлей и сложить туда тертый картофель, оставить стекать на 15 минут. Вместо этого можно сложить тертую картошку в мелкое сито.
-
Лук очистить и также натереть на терке или измельчить любым другим удобным для вас способом. Добавить тертый лук к картошке, перемешать и также дать стечь лишней влаге.
-
Картофельно-луковую массу соединить в миске с творогом, сырыми яйцами, солью, перцем по вкусу и тщательно перемешать. Можно добавить специи по вкусу. На сковороду влить 3-4 ст. л. растительного масла и поставить ее на огонь.
-
В разогретое масло выложить несколько дерунов (примерно по 2-3 ст. л. на каждый). Жарить драники с творогом около 2 минут с каждой стороны до золотистой корочки. Переложить готовые драники на бумажное полотенце и дать впитаться лишнему жиру.
-
Тем временем прожарить следующую партию дерунов. Драники с творогом вкусные и в горячем и в остывшем виде, подавать желательно со сметаной. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельные драники. Должно быть вкусно.
Фото драников с творогом.
Драники с курицей
Драники
Драники из тыквы
Драники
Драники с фаршем
Драники
Комментарии к рецепту
Zhurilo_83!
Сделала твой шедевр, уж больно аппетитно выглядит!
Всем рекомендую.
Получилось точно, как на картинке, а вкус не описать.
Спасибо очень вкусно, легко готовится, украсит любой праздник
Драники с творогом для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
АААААА как вкусно глядя на драники с творогом слюнки потекли ручьем!!:D
Обязательно сделаю, спасибо!
У девочек встречала похожие рецепты: vkusnoprigotovim.ru/goryachee/draniki/draniki-so-svininoi.
Уверена маме понравится
все любители драников с творогом оценили!
Здорово!!!
Спасибо за рецепт.
То, что надо к празднику!
Так и хочется приготовить!
Zhurilo_83, спасибо.
Вчера попробовала драники с творогом сделать.
Все получилось.
Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.
Получилось тоже очень вкусно.
Просто «ум отъешь»
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт драников с творогом!
Да у вас тут прям какие-то кулинарные шедевры!
СПАСИБКИ!!!
Zhurilo_83!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила драники с творогом, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
zhurilo_83 спасибо вам огромное!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
А я готовлю драники с творогом в первый раз.
Драники с мясом
Драники
Драники с сыром
Драники