Рецепт от: iraif1998
Апдейт фото к рецепту от 09.07.2008
Только не говорите, что у меня в блоге уже было это блюдо:) Да, был рецепт колдунов. Да, они с драниками очень похожи. Тем не менее, это другое блюдо - гораздо более простое в приготовлении, но такое же сытное и вкусное:) Соотечественникам-бульбашам и просто любителям картошки во всех ее проявлениях посвящается.
Любителям драников рекомендую попробовать приготовить рецепт драников. Очень даже ничего.
Картошку и половину луковицы измельчаем удобным вам способом (я использую блендер), добавляем 1 яйцо, соль и муку. Перемешиваем.
Фарш солим, перчим, добавляем в него 1 яйцо измельченную вторую половину луковицы, перемешиваем.
Дальше все еще проще. Разогреваем сковороду, делаем небольшой огонь. Наливаем на сковороду картофельное тесто так, как будто собираемся жарить обычные драники.
Сверху кладем немного фарша.
И накрываем ложкой картофельной массы, которую разравниваем по поверхности мяса. Жарим 3-4 минуты.
Переворачиваем, жарим с другой стороны. Затем накрываем сковороду крышкой и томим драники на маленьком огне в течение еще 5-7 минут. Подаем со сметаной.
Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельные драники. Должно быть вкусно.
Тыквенные драники
Драники
Драники с курицей
Драники
Драники из тыквы
Драники
Комментарии к рецепту
Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!
Iraif1998, сделала сегодня драники с мясом.
Получилось объедение!!!
До сих пор не верится, что такой простой рецепт и такая вкуснятина получается!
Спасибо огромное.
Спасибо за отличный рецепт. Очень быстро делается и всегда получается:)
Прекрасный рецепт!
Лучше делать драники с мясом строго по рецепту и ничем не заменять продукты.
Получается ну просто волшебно!
Нашла ваш сайт!
Очень интересно!
И даже самые тяжелые рецепты тут очень легкие.
Спасибо большое, уже не терпится что-нибудь приготовить!
Iraif1998 …
Спасибо, за рецепт!
было очень вкусно!
Оригинально, просто и со ВКУСом.
Спасибо.
Последнее время увлеклась приготовлением драников со свининой vkusnoprigotovim.ru/goryachee/draniki/draniki-so-svininoi, мужу нравится.
Драники с фаршем
Драники
Драники с сыром
Драники