Рецепт от: Дергачёва Элька
Очень вкусные и питательные драники с курицей!
Картофельные драники знакомы всем. Рецептов их приготовления существует много. К картофельному фаршу добавляют различные ингредиенты. Одним из интересных рецептов являются драники с курицей. Это блюдо получается не только вкусное, но питательное и сытное, оно включает в себя отлично сочетаемые и любимые многими ингредиенты: картофель и курицу. При этом способ приготовления позволяет сэкономить значительное количество времени в отличие от иных блюд из этих ингредиентов.
Любителям драников рекомендую попробовать приготовить рецепт драников. Очень даже ничего.
Подготовим ингредиенты. У курицы лучше взять филе, нам нужно только мясо. Куриное мясо нужно очень мелко порезать, поскольку оно предварительно термической обработке не подвергается.
Картофель моем, чистим и натираем на средней терке. В миску кладем порезанное филе курицы, натертый картофель. Репчатый лук также нужно очень мелко порезать и добавить в миску с картофелем и курицей.
Добавляем специи по вкусу: соль и черный молотый перец. Вбиваем куриное яйцо в миску с другими ингредиентами. Чтобы драники получились сочные, а куриное мясо в них мягкое, добавляем в миску пару столовых ложек майонеза. Перемешиваем, чтобы ингредиенты соединились. Добавляем муку и перемешиваем до получения однородной массы, чтобы мука разошлась и не соединилась в комочки.
На сковороде разогреваем растительное масло. Столовой ложкой выкладываем на разогретое масло картофельно-мясной фарш, делая их круглыми. Слишком толстыми делать драники не нужно, чтобы мясу было проще прожарится. Масла нужно налить побольше, чтобы мясо в драниках хорошо прожарилось. А сковороду желательно взять с крышкой и во время жарки вначале на некоторое время закрывать ее, затем крышку снять и дать подрумяниться драникам.
Так жарим сначала с одной стороны, потом со второй. Поступаем так со всей приготовленной массой. Снимаем драники со сковороды на бумажное полотенце. Даем стечь лишнему жиру. Легкое в приготовлении, но сытное и вкусное блюдо готово.
Подаем с майонезом, свежей зеленью и свежими овощами. Картофельные драники с курицей могут выступить не только в качестве перекуса, но и обеда или ужина. Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельные драники. Должно быть вкусно.
Драники с грибами
Драники
Драники из тыквы
Драники
Комментарии к рецепту
Спасибо Дергачёва, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)
Это просто очень вкусно
Спасибочки
как раз собралась делать драники с курицей
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!
Мой любимый человек очень любит драники с курицей и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!
Очень хороший и вкусный рецепт драников с курицей, оценили и полюбили, спасибо!
Вот сижу и думаю, а не приготовить ли мне драники со свининой. Должно получиться вкусно!!!
Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать драники с курицей.
Раньше думала, что драники с курицей, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!
Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!
Драники с курицей для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
ДА!!! Дергачёва, огромное спасибо, за рецепт драников с курицей.
Вся семья в восторге.
Быстро и просто очень вкусно.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Делала драники с курицей на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные драники с курицей! Так и хочется что-нибудь приготовить!
Я приготовила драники с курицей и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!
Драники с фаршем
Драники
Драники с мясом
Драники