Конфеты ромашка

Рецепт от: idullu1998

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3420 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 371 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: Фуршет

Делюсь замечательным рецептом конфет "Ромашка" в домашних условиях. Они получаются такими же сладкими, с нежным сливочным привкусом. Я их не покрываю глазурью, но вы можете: будут, как настоящие!

Любителям конфет рекомендую попробовать приготовить рецепт конфет несквик. Очень даже ничего.

Ингредиенты на шесть порций

  • Сахар коричневый — 1 стак.
  • Сахар белый — 1 стак.
  • Масло сливочное — 200 г
  • Сгущенка — 400 г
  • Кукурузный сироп — 1 стак.
  • Взбитые сливки — 2 ст.л.
  • Ванилин — 0.5 ч.л.

Приготовление

  1. Все ингредиенты, кроме ванилина, помещаем в сотейник, включаем огонь. Доводим до кипения, затем огонь уменьшим до среднего.

  2. 2. Держим на огне, пока температура смеси не достигнет 240 градусов, цвет не потемнеет, а смесь не начнет загустевать.

    конфеты ромашка. Шаг 2
  3. 3. Затем добавим ваниль, перемешаем. Лепим маленькие шарики. Каждый заматываем в фольгу или бумагу, раскатываем скалкой и отправляем плоские лепешки в холодильник.

    конфеты ромашка. Шаг 3
  4. 4. Когда они полностью застынут, обрежем их, придавая прямоугольную форму. Готово!

    конфеты ромашка. Шаг 4

На заметку

Такие конфеты "Ромашка" в домашних условиях готовятся быстро и получаются очень вкусными. Тем более, что на их приготовление не уйдет куча времени, да и ингредиенты почти что все простые и доступные каждой хозяйке. Кстати, если вы про кукурузный сироп и слыхом не слыхивали, попробуйте найти в интернете аналоги, или же разбавьте обычный крахмал водой в нужной пропорции. Желаю удачи!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую итальянские конфеты. Должно быть вкусно.

Рецепт конфет ромашка

Фото конфет ромашка.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
lika
lika

Замечательный рецепт, конфеты ромашка получается прям как на картинке!
Совет тем, кто не очень дружен с кулинарией- читайте комментарии.
У меня благодаря им все получилось.

esedastar1989
esedastar1989

А я всегда готовлю с idullu1998 и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!

Каравацкая Надя
Каравацкая Надя

Добрый день! Рецептик очень прост, но и вкусненько.

Ника Тимичева
Ника Тимичева

Сделала, как написано, впервые!
и получилось обалденно вкусно)

itimr
itimr

Очень приятный вкус!!!
Делала все по рецепту — все получилось.
Спасибо большое за рецепт!!!

Зина Михайлина
Зина Михайлина

Огромное спасибо за ваши рецепты
очень много интересного нашла для дня рождения

vera87
vera87

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

galka91
galka91

Сегодня первый раз готовила банановые конфеты. Даже волновалась немножко.

kruglik_81
kruglik_81

Очень многими вашими рецептами пользуюсь, все в восторге.
Спасибо вам большое idullu1998!!!

lyudmila86
lyudmila86

Спасибо за рецепт конфет ромашка.
Все получилось замечательно, мужу понравилось))))

plygun_86
plygun_86

Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.

seryogina_92
seryogina_92

Как же все красиво оформлено!!!
Супер!!!