Рецепт от: Дергачёва Элька
Любителям конфет рекомендую попробовать приготовить рецепт домашних конфеток полезных. Очень даже ничего.
Шоколад поломать на кусочки.
Растопить на водяной бане.
Шоколад налить в маленькие формочки. Вращая формочку, распределить шоколад по стенкам (немного шоколада оставить для донышек). Поставить в морозилку на 30 минут.
Готовим начинку Птичье молоко. Желатин замочить в 50 мл воды, оставить на то время, которое указано на упаковке.
Отделить желток от белка. Желток растереть с сахаром.
Добавить молоко, перемешать.
Поставить эту смесь на водяную баню, варить до загустения. Охладить.
Добавить масло, перемешать.
Желатин довести до кипения, но не кипятить. Охладить до комнатной температуры.
Добавить его в желтковую массу, перемешать.
Белок взбить.
Добавить в желтковую массу, аккуратно перемешать.
Готовим начинку Тирамису. Савоярди поломать на небольшие кусочки.
Смешать Маскарпоне и Савоярди (сахар я не добавляла, так как Савоярди достаточно сладкие).
В формочки с шоколадом выложить вареное сгущенное молоко.
Добавить орешек.
Следом выложить начинку Тирамису.
Добавить вишню.
Выложить начинку Птичье молоко.
Заполнить все формочки.
На массу вылить шоколад, разровнять, поставить в морозилку на 5-6 часов.
Начинка Птичье молоко в разрезе.
Начинка Тирамису в разрезе.
Приятного аппетита!
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую домашние конфеты скоро лето. Должно быть вкусно.
Домашние конфеты Баунти
Конфеты
Конфеты с черносливом
Конфеты
Домашние конфеты
Конфеты
Комментарии к рецепту
СПАСИБО БОЛЬШОЕ!
Я очень люблю готовить и всё время пробую что-то новенькое.
Дергачёва, ваш рецепт конфет домашних самый лучший из всех.
Я уже столько всего попробовала приготовить!
Когда делала конфеты домашние и не сомневалась, что получится вкусно!
Получилось, как на картинке!:)
Пробовать будем вечером…))
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Дергачёва, спасибо за рецепт! Очень люблю конфеты домашние!
Дергачёва, рецепт конфет домашних ну очень порадовал меня своим вкусом.
Скорость приготовления - молниеносная, продукты доступные. В общем беру, беру, беру!
Приготовила на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
все переживания были напрасны!
всем понравилось!
Пробовала приготовить домашние конфеты ассорти, такая прелесть получилась. Понравилось абсолютно всем.
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
Конфеты Коровка
Конфеты
Конфеты Помадка
Конфеты