Тарталетки с креветками и авокадо

Рецепт от: lelari2001

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 180 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На праздничный стол, Фуршет

Настоящее произведение искусства только для особых случаев: нежные, но остренькие тарталетки с морепродуктами и сливочным сыром по рецепту тарталеток с креветками и авокадо. Смотрим уже сейчас!

Любителям тарталеток рекомендую попробовать приготовить рецепт тарталеток с муссом из авокадо и форелью. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • Масло сливочное — 150 г
  • Мука — 0,75 стак.
  • Порошок васаби — 4 ч.л.
  • Лист нори — 1 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Сливочный сыр — 200 г
  • Лосось — 100 г
  • Палтус — 100 г
  • Креветки — 100 г
  • Соевый соус — 1 ч.л.
  • Авокадо — 1 шт.
  • Чеснок — 2 Зубчика
  • Сок лимонный — 1-2 ч.л.
  • Зелень — По вкусу

Приготовление

  1. Масло сливочное рубим с мукой, добавляем соль и 2 ч. л. васаби.

  2. Добавляем измельченный лист нори.

    тарталетки с креветками и авокадо. Шаг 2
  3. Добавляем яйцо, замешиваем.

    тарталетки с креветками и авокадо. Шаг 3
  4. Тесто заворачиваем в пленку и убираем на пару часов в холодильник.

    тарталетки с креветками и авокадо. Шаг 4
  5. Потом отрезаем кружочки и выкладываем в формочки для выпекания.

    тарталетки с креветками и авокадо. Шаг 5
  6. Выпекаем в разогретой духовке при температуре 180 градусов в течение минут 15.

    тарталетки с креветками и авокадо. Шаг 6
  7. Тем временем чеснок порубите, зелень (петрушка, укроп) тоже. Обжариваем на сковороде вместе с креветками.

    тарталетки с креветками и авокадо. Шаг 7
  8. В сливочный сыр добавляем 2 ч. л. васаби, перемешиваем.

    тарталетки с креветками и авокадо. Шаг 8
  9. Туда же отправляем соевый соус, опять замешиваем.

    тарталетки с креветками и авокадо. Шаг 9
  10. Рыбу и авокадо режем тонкими ломтиками. Готовые тарталетки с креветками и авокадо наполняем сливочным сыром, а сверху выкладываем рыбу, креветки и авокадо. Приятного аппетита!

    тарталетки с креветками и авокадо. Шаг 10

На заметку

Тарталетки с креветками и авокадо отличаются от традиционных азиатской ноткой. Выпекать тарталетки будем самостоятельно, а в тесто добавим несколько необычных ингредиентов. В остальном все просто. Пробуем!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую тарталетки с креветками и цукини. Должно быть вкусно.

Рецепт тарталеток с креветками и авокадо

Фото тарталеток с креветками и авокадо.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
nastasya
nastasya

Спасибо за рецепт!

shatskaya_92
shatskaya_92

Так и хочется приготовить!

Дварак Мила
Дварак Мила

Классно! Надо будет попробовать на следующий праздник!

anyusha71
anyusha71

Рецепт довольно простой и известный, но если кто-то не знает его, очень-очень рекомендую!

lanka
lanka

Девочки, вот отличная тема тарталетки с икрой и креветками. Заглядывайте.

kinshova_95
kinshova_95

Обязательно приготовлю! :D:D:D
Спасибо за рецептик!

Заславец Алена
Заславец Алена

У меня получилось прям как на фотографии:)

ksyusha93
ksyusha93

Очень аппетитно!
Забрала рецептик тарталеток с креветками и авокадо в закладки, надеюсь скоро приготовлю.

galya88
galya88

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

lerad
lerad

Я приготовила тарталетки с креветками и авокадо для вечеринки с семьёй.
Все мои американские родственники разборчивые в еде.
А тарталетки с креветками и авокадо не переставали хвалить!
Спасибо за рецепт!

Забалуева Вита
Забалуева Вита

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

hintofr
hintofr

Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о тарталетках с креветками и авокадо зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!

Тома Зубенко
Тома Зубенко

Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.

gazina_88
gazina_88

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

endin
endin

Lelari2001, Вы просто чудо!
Не перестаю удивляться Вашим простым и потрясающе вкусным рецептам!