Роллы калифорния

Рецепт от: ospeyar

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 504 ккал
  • Кухня: Авторская

Любителям роллов рекомендую попробовать приготовить рецепт роллов из лазаньи. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • рис (для суши) 100 г
  • уксус (мицукан) 20 г
  • Нори 1 лист
  • авокадо 15 г
  • крабовое мясо 30 г
  • майонез (для роллов) 15 г
  • икра Тобико
  • имбирь (маринованный, для подачи)
  • васаби (для подачи)

Приготовление

  1. Роллы Калифорния - еще один вариант роллов наизнанку, которые несложно приготовить в домашних условиях. Главное, купить в супермаркете все необходимые продукты - рис для суши, уксус мицукан, водоросли нори, авокадо, крабовое мясо, японский майонез и икру тобико. Рецептом приготовления роллов поделился шеф-повар ресторана Fish Андрей Евтеев. Первым делом нужно подготовить рис для роллов. Его необходимо сварить в пароварке или на плите на медленном огне. Готовый рис, не промывая, заправить уксусом мицукан и слегка перемешать. На 100 г готового риса нужно 20 г мицукана.

  2. Авокадо очистить, нарезать дольками.

    роллы калифорния. Шаг 2
  3. На специальный коврик для скручивания роллов выложить половину пластинки нори.

    роллы калифорния. Шаг 3
  4. На нори выложить подготовленный рис и равномерно распределить.

    роллы калифорния. Шаг 4
  5. Аккуратно перевернуть.

    роллы калифорния. Шаг 5
  6. Смазать майонезом, выложить крабовое мясо и дольки авокадо.

    роллы калифорния. Шаг 6
  7. С помощью коврика свернуть ролл.

    роллы калифорния. Шаг 7
  8. Обвалять со всех сторон в икре тобико.

    роллы калифорния. Шаг 8
  9. Накрыть ролл ковриком и острым ножом порезать на 6 частей.

    роллы калифорния. Шаг 9
  10. Ролл Калифорния готов! Подавать с маринованным имбирем и васаби.

    роллы калифорния. Шаг 10
  11. Приятного аппетита!

    роллы калифорния. Шаг 11

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую роллы с огурцом. Должно быть вкусно.

Рецепт роллов калифорния

Фото роллов калифорния.

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
dirond
dirond

Ospeyar, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
роллы калифорния — вкуснятина!

zelinskaya_85
zelinskaya_85

Я делала почти так же, было очень вкусно.

Дария Макаренко
Дария Макаренко

Спасибо огромное за этот рецепт.
Моей семье он здорово пришелся по вкусу.

vera
vera

Очень красиво у тебя получилось. Я пока пробую готовить сладкие роллы.

diana73
diana73

Ospeyar, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!

antonenko_77
antonenko_77

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

sooldadsi1972
sooldadsi1972

Обалденно вкусно:)
спасибо за идею роллов калифорния.

etadowes1984
etadowes1984

Просто замечательно…

Леся Стеблина
Леся Стеблина

Как же всё у тебя аппетитно!!!

nika92
nika92

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!

Ракушина Юля
Ракушина Юля

УУУХХХ вот это роллы калифорния.
Супперрр…спасибо…

tatyana
tatyana

Делала роллы калифорния на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

etsilil
etsilil

Настя, спасибо за рецепт!

anyusha71
anyusha71

Классный сайт.
Классные рецепты.
Классные фото!

Коррица Нина
Коррица Нина

Спасибо, столько рецептов!
И — что самое важное — все так легко делается из доступных продуктов!
Чудо!