Куриные роллы капрезе

Рецепт от: entisto

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 45 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 134 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На обед, На ужин

Эти роллы-рулеты из куриной грудки с моцареллой, базиликом и томатами прекрасно подойдут даже для праздничного стола. Очень вкусно и в горячем, и в холодном виде. Прекрасная закуска или горячее блюдо.

Любителям роллов рекомендую попробовать приготовить рецепт овощных роллов. Очень даже ничего.

Ингредиенты на две порции

  • Куриная грудка — 1 шт.
  • Базилик свежий — 4 шт.
  • Моцарелла — 100 г
  • Помидоры — 1 шт.
  • Соль — По вкусу
  • Перец — По вкусу
  • Масло оливковое — 2 ст.л.

Приготовление

  1. Куриную грудку разрежьте вдоль. Накройте пищевой пленкой и отбейте.

  2. 2. Посолите, поперчите, полейте маслом.

    куриные роллы капрезе. Шаг 2
  3. 3. Моцареллу нарежьте кружками, помидор кубиками.

    куриные роллы капрезе. Шаг 3
  4. 4. На каждую грудку выложите несколько кружков сыра.

    куриные роллы капрезе. Шаг 4
  5. 5. Затем листья базилика и помидоры.

    куриные роллы капрезе. Шаг 5
  6. 6. Сверните рулетиком.

    куриные роллы капрезе. Шаг 6
  7. 7. Выложите в жаропрочную форму. Сверху положите по кружку моцареллы.

    куриные роллы капрезе. Шаг 7
  8. 8. Запекайте в разогретой до 180 градусов духовке около 35 минут. Приятного аппетита!

    куриные роллы капрезе. Шаг 8

На заметку

Приготовить такие роллы можно очень просто и быстро. И с начинкой вполне можно экспериментировать: вместо базилика можно взять любую зелень, а также добавить какие-то овощи или грибы.

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вкусные роллы. Должно быть вкусно.

Рецепт куриных роллов капрезе

Фото куриных роллов капрезе.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
nika92
nika92

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам entisto!!!

nondis
nondis

Спасибочки!
Очень вкусненько)

olesya70
olesya70

Отличная тема:) уже в закладке.

alesya99
alesya99

Entisto, огромное спасибо Вам за рецепт!
Уже делала куриные роллы капрезе по вашему рецепту, получилось сразу.

oklun
oklun

Может попробуешь как нибудь риса на роллы?

Колкова Яся
Колкова Яся

Entisto, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.

Хусаинова Дария
Хусаинова Дария

Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.

zhenya
zhenya

Доброго!
Сегодня приготовила куриные роллы капрезе по вашему рецепту, ооочень вкусно.
Муж оценил, говорит почаще так делай!
спасибо Вам огромное.

ingarou1999
ingarou1999

Entisto, Рецепт просто прелесть!

istelas1985
istelas1985

Искала рецепт куриных роллов капрезе и натолкнулась на Ваш сайт.
Спасибо за рецепты!
теперь я на Вашем сайте завсегдатай, а муж в восторге!!!

Аделя Маркович
Аделя Маркович

Entisto вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.