Маринованные яйца со свеклой

Рецепт от: edenger1991

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 3 д 45 мин
  • Время подготовки: 25 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 1676 ккал
  • Кухня: Авторская

Моя бабушка очень часто готовила такие яйца. Прекрасная закуска для пикников на природе. Необычное сочетание маринованных яиц, свеклы и лука. Хороший способ использовать оставшиеся пасхальные яйца! В маринад хорошо еще положить пару зубчиков гвоздики. Если у вас 9% уксус - положите 4 ст. ложки и добавьте 0.5 стакана воды.

Любителям закусок рекомендую попробовать приготовить рецепт ризотто со свеклой. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • 500 г консервированной свеклы
  • 1 луковица, нарезать перышками
  • 12 вареных яиц (очистить)
  • 3 ст.л. сахара
  • 0.5 стак. 5% уксуса (можно яблочного)

Приготовление

  1. Слейте жидкость из свеклы в кастрюлю. Уложите яйца, лук и свеклу в большую закрывающуюся миску или банки.

  2. Добавьте сахар и уксус в кастрюлю с жидкостью от свеклы и доведите до кипения. Убавьте огонь до минимума и дайте повариться 15 минут.

  3. Вылейте маринад поверх свеклы, яиц и лука. Плотно накройте миску или банки и поставьте в холодильник. Держите в холодильнике минимум 3 дня; чем дольше они настаиваются, тем вкуснее и красивее получаются.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маринованных креветок. Должно быть вкусно.

Рецепт маринованных яиц со свеклой

Фото маринованных яиц со свеклой.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Пантюхина Инка
Пантюхина Инка

Очень популярно все расписано. Спасибо.

rita
rita

Спасибо за рецептик!!!
Муж был в восторге.
Ему вообще нравится как я готовлю.
Но маринованные яйца со свеклой, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!

oficera
oficera

Настя, спасибо огромное за рецепт!
Все оценили маринованные яйца со свеклой.
Делала 2 раза.
Получилось очень вкусно!

Кочнева Полина
Кочнева Полина

Наверно нужно порепетировать приготовление окрошки со свеклой. А то вдруг опростоволосимся.

mingalyova_85
mingalyova_85

Как же хочется маринованных яиц со свеклой!!!

Алиса Сусуркаева
Алиса Сусуркаева

Edenger1991, получилось зашибись!

angindi1977
angindi1977

Вкусно!
Теперь это один из моих любимых рецептов!

Снежанна Спажева
Снежанна Спажева

Когда делала маринованные яйца со свеклой и не сомневалась, что получится вкусно!

inga78
inga78

Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!

nastasya
nastasya

Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт!

saybu
saybu

Очень очень интересно.
Вот копалась здесь на сайте, чего приготовить и на тебе - edenger1991 ваш рецепт.
Забираю и в ближайшее время обещаю дать отчёт с фото.