Чесночные гренки

Ингредиенты на шесть порций

• 1 средний батон или багет
• 100 г сливочного масла (150 гр, если без сыра)
• 60-80 г твердого сыра
• 4 зубчика чеснока
• несколько веточек зелени

Приготовление

1. Сливочное масло заранее вынуть из холодильника и оставить в тепле на 15 минут, чтобы оно стало мягким. Духовку разогреть до 180С, хлеб нарезать кусочками около 1 см толщиной.

2. Чеснок очистить, раздавить в чеснокодавилке. Зелень промыть и нашинковать, сыр натереть на мелкой терке. Смешать масло с сыром, зеленью и чесноком. Каждый кусочек хлеба смазать тонким слоем чесночной массы и выложить на противень.

3. Готовить чесночные гренки в духовке около 12-14 минут до румяности. Вынуть противень и дать гренкам остыть пару минут. Подавать гренки с чесноком можно как теплыми, так и остывшими. Приятного аппетита!