Рецепт от: Полина
Любителям бургеров рекомендую попробовать приготовить рецепт гамбургера. Очень даже ничего.
Очистите лук и чеснок и мелко нарежьте. Разогрейте в сотейнике масло и обжарьте лук с чесноком до мягкости. Добавьте помидоры и специи и варите 30 мин Приправьте сахаром и солью, выньте лавровый лист и остудите. Измельчите соус в блендере до гладкости.
Очистите картофель и нарежьте крупными дольками. Положите в широкую кастрюлю и залейте кипящей подсоленной водой, варите 10 мин, картошка должна свариться до полуготовности.
Разогрейте духовку до 180С. Слейте воду с картофеля, немного обсушите и положите на противень. Посолите, полейте оливковым маслом и запекайте в духовке, периодически переворачивая, до румяной корочки, 40 мин
Мелко нарежьте лук и смешайте с фаршем, посолите и поперчите, хорошо вымешайте. Уберите на 20 мин в холодильник.
Сформируйте из фарша бургеры и обжарьте на разогретом гриле или сковороде с маслом с двух сторон до готовности.
Подогрейте булочки в микроволновой печи или в духовке, разрежьте вдоль пополам. Выложите на нижнюю часть булочки бургер, затем немного соуса, ломтики маринованных огурчиков, лист салата и кружок помидора. Накройте второй половинкой. Подавайте с картошкой и томатным соусом.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую австралийский гамбургер с куриной грудкой. Должно быть вкусно.
Домашний гамбургер
Бургеры
Комментарии к рецепту
Мое сообщение куда-то пропало, так что дублирую!
гамбургер с картошкой — очень вкусно получилось, а главное рецепт очень простой, спасибо Полина)))))
Гамбургер с картошкой — просто СУПЕР!!!
Полина, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от гамбургера с картошкой!
Очень вкусно! Люблю гамбургер с картошкой!
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт гамбургера с картошкой!!!
Уже сделала. Все получилось! Берусь за гамбургер на салатных листьях.
Большое спасибо за рецептик!!!
Ваш рецепт гамбургера с картошкой мой любимый!!!
Рецепт гамбургера с картошкой суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!
Пошла готовить, спасибо за рецепт!)
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Сделала сегодня гамбургер с картошкой.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.