Кефир с вареньем
Рецепт от: sista
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 10 мин
- Порций: 8
- Калорий: 99 ккал
- Кухня: Авторская
Полезный и питательный завтрак наддаст силы и энергии на весь день.
Кефир на завтрак - это очень полезно. Само слово, при переводе с турецкого, означает здоровье. Кулинарный рецепт приготовления кефира был добыт почти криминально. Существует легенда, что одну русскую девушку в самом начале XX века украл кавказский князь и что откупиться от карающей руки правосудия, заплатил за это кефирными грибками. Их сразу же стали использовать. И именно в России запатентовали технологию производства кефира. Правда не понятно, почему считается, что закваска кефира происходит болгарскими палочками.
Любителям варенья рекомендую попробовать приготовить рецепт кекса с вареньем. Очень даже ничего.
Ингредиенты на восемь порций
- Кефир - 1 л
- Сливки - 100 г
- Варенье - 240 г
Приготовление
-
Что может быть проще - кефир с вареньем? Самая простая еда, какая может только быть, смешайте кефир с вареньем и готово. Да нет, не все так просто. Возьмите кефир, варенье, любое, но лучше черную смородину или клубнику, сливки. Сначала перетрите варенье через сито, чтобы косточки удалить. Взбейте его миксером, постепенно добавляя сливки, а потом кефир, взбивать до пышной пены. Чем слаще варенье, тем его меньше нужно брать.
-
А вот если вы возьмите еще и 1,5 столовых ложки желатина, зальете его водой на 30 минут, а потом растворите на водяной бане и вобьете в нашу смесь, то получится обалденно вкусный мусс. Его еще надо будет в холодильник поставить на 2 часа.
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую маффинов с клубничным вареньем. Должно быть вкусно.
Фото кефира с вареньем.
Рулет с вареньем простой
Варенье
Коврижка с вареньем
Пряники
Комментарии к рецепту
Sista, спасибо большое)
неумела-научили)
действительно-все доступно и понятно объяснено)
спасибо вам огромное - вы умничка!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Вроде все просто в этом блюде, но настолько сочетается!
Sista, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)
Sista — просто супер!!!
Я люблю этот сайт (Он клёвый).
Учусь готовить)
Хороший рецепт. Спасибо
Сайт просто находка!!!
все рецепты супер!
Пошаговое приготовление и иллюстрации очень помогают!
спасибо, большое!
оригинальные способы оформления простых блюд замечательные!
А еще посмотрите ссылочку рулет с вареньем простой vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/varenye/rulet-s-varenyem-prostoi.
Какая вкуснятина!
Буду делать!
Кефир с вареньем — просто СУПЕР!!!
Я делала кефир с вареньем по рецепту sista, мне понравилось.
Даже брату, который кефир с вареньем не любит,понравилось!
Как вкусно! Приходится считать калории...
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Я хозяйка со стажем, как говорит мой муж приготовлю и левой ногой любое блюдо.
делала сто раз!
Брависсимо!
Нежно и оригинально!
спасибо, sista!
Шарлотка с вареньем
Шарлотка