Компот из алычи и кабачков на зиму
Рецепт от: bukhteeva_72
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 15 мин
- Порций: 25
- Калорий: 45 ккал
- Кухня: Авторская
Оригинальный компот с интересным вкусом! Удиви семью и гостей!
Казалось бы, кабачок и алыча совсем несовместимы, да и положить кабачок в компот? Многие могут отнестись к идее скептически. Признаюсь, я тоже была среди них, но когда-то решила попробовать приготовить такой компот - уже не знала что делать с алычой. Результат превзошел все мои ожидания! Родне тоже пришелся по вкусу. Теперь среди заготовок на зиму компот из алычи и кабачков присутствует обязательно.
Любителям компота рекомендую попробовать приготовить рецепт компота из алычи, абрикос и летних ягод. Очень даже ничего.
Ингредиенты на двадцать пять порций
- Алыча - 1 кг
- Молодые кабачки - 200 г
- Сахар - 700 г
- Мята - 1 шт.
- Вода - 5 л
Приготовление
-
Кабачок и алычу помойте, обсушите.
-
В стерилизованные банки разложите алычу.
-
Кабачок порежьте кружочками и добавьте к алыче.
-
Иногда при возможности (или желании) я кладу веточку мяты - тоже можете это сделать. Она добавит интересную нотку ко вкусу. Но можно обойтись и без этого шага.
-
Залейте содержимое банки кипятком, закройте стерилизованными крышками. Пусть банки постоят так в течение получаса.
-
Время прошло - жидкость из банок слейте в эмалированную кастрюлю, насыпьте в нее сахар и поставьте на плиту.
-
Доведите сироп до кипения, перемешивая, чтобы все кристаллики сахара растворились, после чего варите его в течение минуты.
-
Залейте сироп обратно в банки, закатайте их крышками. Дайте им остыть в перевернутом виде, укутав в одеяло.
-
Компот из алычи и кабачков готов!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую компот из голубики на зиму. Должно быть вкусно.
Фото компота из алычи и кабачков на зиму.
Компот из черешни на зиму
Компот
Компот из клюквы на зиму
Компот
Комментарии к рецепту
Для компота из алычи и кабачков на зиму вроде не сложно, можно попробовать.
Ну вообще я не люблю компот из алычи и кабачков на зиму, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!
Быстро и вкусно... спасибо забираю рецептик!
Супер!
После приготовления блюд по Вашим рецептам, а также с оригинальным их оформлением, сын ест все и с удовольствием.
Спасибо Вам большое, даже огромное!!!
Попробуй, это вкусно) мои особенно любят компот из шиповника на зиму.
Bukhteeva_72, спасибо за прекрасный рецепт! компот из алычи и кабачков на зиму всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Очень популярно все расписано. Спасибо.
Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!
Иду пробовать…
Один только внешний вид блюд на этом сайте вызывает чувство восторга.
Оказывается можно не только питаться, но и делать это красиво…
Просто замечательно…
Делала это блюдо не единожды!!!
Очень легко и просто!!!
Рецепт заинтересовал. Спасибо огромное.
Спасибо, замечательный рецептик, компот из алычи и кабачков на зиму класс!
Компот из груши на зиму
Компот
Компот из сливы на зиму
Компот