Дрожжевое тесто с джемом

Рецепт от: Саша Любавина

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 178 ккал
  • Кухня: Авторская
  • Повод: На полдник, На праздничный стол

Хочу поделится гарантированно удачным рецептом приготовления дрожжевого теста для выпечки. Лучше всего из этого теста получается выпечка, в которую я добавляю свой любимый яблочный джем. Смотрите!

Любителям джема рекомендую попробовать приготовить рецепт булочек-узелков с джемом. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • Дрожжи свежие — 25 г
  • Сахар — 1/3 стак.
  • Яйца — 3 шт.
  • Маргарин — 50 г
  • Молоко — 1 стак.
  • Кефир — 1/3 стак.
  • Мука — 4 стак.
  • Джем — 1 стак.
  • Крахмал — 1 ч.л.
  • Вода теплая — 1/3 стак.
  • Соль — 1 Щепотка

Приготовление

  1. Растворите в теплом молоке дрожжи. Влейте кефир и вбейте два яйца. Также добавляем мягкий маргарин, соль и 2 ст. л. сахара. Засыпаем просеянную муку, замешиваем тесто, оставляем его на 2 часа в теплом месте.

  2. Тесто обминаем и разделяем на шарики.

    дрожжевое тесто с джемом. Шаг 2
  3. Каждый шарик раскатайте в небольшую лепешку. По центру кладем 1 ст. л. джема. По бокам лепешки делаем надрезы ножом.

    дрожжевое тесто с джемом. Шаг 3
  4. Формируем небольшие булочки (как на фото). Выкладываем их на противень, застеленный бумагой для выпечки. Смазываем булочки взбитым яйцом. Выпекаем 40 минут, температура 190 градусов.

    дрожжевое тесто с джемом. Шаг 4
  5. Приятного аппетита!

    дрожжевое тесто с джемом. Шаг 5

На заметку

Вот вам способ, как приготовить дрожжевое тесто с джемом в домашних условиях. Непосредственно выпечку можно готовить любой формы, ведь тесто эластичное и очень податливое для работы. Джем использую яблочный, но можно выбрать и любой другой вкус. Удачи!

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую булочки с джемом и штрейзелем. Должно быть вкусно.

Рецепт дрожжевого теста с джемом

Фото дрожжевого теста с джемом.

Видео инструкция

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Цыганова Диана
Цыганова Диана

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

tatyana94
tatyana94

Я приготовила дрожжевое тесто с джемом и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))

itoren2004
itoren2004

Какая у Вас Фантазия!!!

Алеся Плясунова
Алеся Плясунова

Огромное спасибо!

rita98
rita98

Только что доела дрожжевое тесто с джемом!!! очень вкусно!!!

Россомагина Лера
Россомагина Лера

Сперва с подозрением отнеслась к рецепту дрожжевого теста с джемом... Но потом, попробовал - весьма вкусно!

Виник Маша
Виник Маша

Большое спасибо!!!
У Саша очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

sasha
sasha

Девочки, а как Вам такой рецепт?
http://vkusnoprigotovim.ru/zagotovki/dzhem/krostata-s-tvorogom-i-dzhemom

galya
galya

Муж не любит дрожжевое тесто с джемом, а тут увидев это чудо попросил положить ему дрожжевое тесто с джемом!
ему очень понравилось!
и родители его в восторге!
свекровь вообще готовить ничего не умеет, а я тут через год такими кулинарными изысками блещу))
круто)

Дария Макаренко
Дария Макаренко

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

lapeta_76
lapeta_76

Саша, аппетитно - чудо!