Творожные рулетики с персиком

Рецепт от: Maria

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 343 ккал
  • Кухня: Авторская

Пеку такие рулеты из года в год в сезон персиков. Очень творожные и нежные!

Любителям выпечки рекомендую попробовать приготовить рецепт рулетиков с творогом и вишней. Очень даже ничего.

Ингредиенты на одна порция

  • творог - 500 шт.
  • разрыхлитель - 1 ч.л.
  • мука - 2 стак.
  • ваниль в стручках - 1 г
  • сахарная пудра - 3 ст.л.

Приготовление

  1. Творог (лучше брать сухой) растереть с маслом. Получится не совсем однородная масса, комочки можно не растирать. Добавить гашеную кефиром или соком лимона соду, разрыхлитель. Муку добавить частями - сначала стакан, остальную по консистенции - тесто должно быть не слишком крутое, но чтобы можно было его раскатать. Скатать в шар, в пленку, в холодильник на 30-40 минут.

  2. Персики чистим от кожицы, нарезаем ломтиками, добавляем ваниль и сахарную пудру. Для любителей сладкого количество сахара можно увеличить, я кладу 2 ст. ложки фруктозы и получается нежный не сильно сладкий вкус.

  3. Тесто делим на 3-4 части, раскатываем каждую часть на обильно присыпанной мукой поверхности. Кладем на край начинку из персиков, стараемся уместить побольше, но чтобы было можно свернуть рулет. Плотно защипываем края.

  4. Выпекаем до слегка золотистого цвета при 180 градусах, минут 30-40. Перед нарезанием слегка охлаждаем, вкусно и в теплом, и в холодной виде.

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую рулетики с кунжутом. Должно быть вкусно.

Рецепт творожных рулетиков с персиком

Фото творожных рулетиков с персиком.

Комментарии к рецепту

3.7 / 5
Тоня Богачёва
Тоня Богачёва

Большое СПАСИБО!!!
Все получили огромное удовольствие от творожных рулетиков с персиком.
Раньше делала по-другому, а теперь только так!

kukhtina_81
kukhtina_81

Увидев ваш рецепт сразу захотелось приготовить. :):):)
Такой простой и такой вкусный. :)

Радченко Ириша
Радченко Ириша

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

toma
toma

Maria, спасибо за рецепт!
Все получилось!!!
творожные рулетики с персиком — вкуснятина!

Горунова Таня
Горунова Таня

Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!

anka82
anka82

Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт творожных рулетиков с персиком!

Галка Кожушко
Галка Кожушко

Прикольно, вот чего-чего, а смузи с дыней, бананом и персиком vkusnoprigotovim.ru/napitki/smuzi/smuzi-s-dynei-bananom-i-persikom я не готовила) надо попробовать.

opryshko_77
opryshko_77

Спасибо за рецепт творожных рулетиков с персиком, он мне пригодился.

nadya85
nadya85

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!

sirokha_84
sirokha_84

Спасибо большое за такой рецепт.
Обычно покупаю в магазине, но теперь обязательно сделаю .

Нина Грызунова
Нина Грызунова

Надо попробовать

lara83
lara83

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала творожные рулетики с персиком «минимум усилий и максимум удовольствия»!

valya94
valya94

Необыкновенный рецепт творожных рулетиков с персиком!!!

zinka
zinka

Я никогда не готовила творожные рулетики с персиком — очень переживаю…
Надеюсь ошибок не будет и я не разочаруюсь.

hendedon1984
hendedon1984

Очень хочется попробовать!
В закладки спасибо за рецепт!

encito
encito

Я тоже заприметила творожные рулетики с персиком, да пока еще руки не дошли.

itero
itero

Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!