Сырники с вареной сгущенкой
Рецепт от: Люда Грибоедова
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 6
- Калорий: 289 ккал
- Кухня: Русская
- Повод: На завтрак, На полдник
Самыми обыкновенными сырниками вряд ли кого-то удивишь. Я же предлагаю очень интересный и оригинальный вариант, который наверняка придется по вкусу и взрослым, и малышам. Отличная идея выпечки!
Любителям сырников рекомендую попробовать приготовить рецепт сырников в духовке. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Творог — 500 г
- Манная крупа — 100 г (примерно)
- Яйцо — 2 шт.
- Соль и разрыхлитель — 1 Щепотка
- Мука — 1/2 стак. (примерно)
- Сгущенка вареная — По вкусу
- Растительное и сливочное масло — По вкусу (для жарки)
Приготовление
-
Творог рекомендую протереть через сито, чтобы избавиться от комочков.
-
Вбейте яйца, добавьте щепотку соли и разрыхлителя.
-
Всыпайте небольшими порциями манную крупу, перемешивая. Ее количество зависит от влажности творога и размера яиц. Масса должна получиться в меру плотной, но не слишком забитой манкой.
-
Отщипните кусочек творожного теста, сформируйте лепешку на руке. В центр выложите немного сгущенки. Аккуратно слепите шарик.
-
Обваляйте его со всех сторон в муке.
-
Мне нравится жарить сырники на смеси растительного и сливочного масла. Выложите их на разогретую сковороду и жарьте до румяности на среднем огне. Приятного чаепития!
На заметку
Расскажу вам, как приготовить сырники с вареной сгущенкой. В качестве начинки нужно использовать только густую, натуральную сгущенку, иначе будет очень сложно слепить сырник. Сахар в данном случае я не использую, но для настоящих сладкоежек можно положить пару ложек.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую сырники. Должно быть вкусно.
Фото сырников с вареной сгущенкой.
Сырники ванильные
Сырники
Сырники по ГОСТу
Сырники
Комментарии к рецепту
Делала сырники с вареной сгущенкой один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Всё круто, всё вкусно, спасибо Люда за твои рецепты.))))
Хочу Вас поблагодарить за такой чудесный сайт.
Я зашла сюда первый раз, теперь буду заходить регулярно, рецепты прекрасные и понятные, а продукты все доступные.
Спасибо что вы выручаете нас, женщин!!! Я вас обожаю!!!
Пошла в магазин за продуктами, надеюсь у меня получиться — как на картинке…
Я, как большая любительница сырников с вареной сгущенкой, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне сырников с вареной сгущенкой выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Люда, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Девочки, сырники с вареной сгущенкой — просто объеденье.
Супер!
Большое спасибо за рецепт!!!
Добавила в закладки vkusnoprigotovim.ru/vypechka/syrniki/syrniki-s-morkovyu, чтобы потом не искать.
Приготовила!!! Всё получилось!!!
Спасибо за рецепт!!
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как сырники с вареной сгущенкой у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!
Класс!!! это было мое первое блюдо, которое я готовила по рецепту)))
на самом деле я вообще не умею готовить)))
получилось супер!!!
Даже оформила, как на картинке
получилось красиво, честно…
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Ты просто кудесница.
А сырники с вареной сгущенкой — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и сырники с вареной сгущенкой очень похвалила.
Попробовала приготовить сырники с вареной сгущенкой.
Супер!!!
Спасибо Люда!
Вы профи!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
Сырники с изюмом
Сырники
Ленивые сырники
Сырники