Рецепт от: redlipsticklover
Изначально это должны были быть галеты с 4мя видами сыра. Но из-за нехватки времени, галеты превратились в конверты-слойки. Тесто я использовала готовое: слоеное бездрожжевое. Сыры я сразу для себя определила безоговорочно: все мои любимые! Эти виды естественно могут быть заменены. Да и тестом можно повозиться вдоволь: можно самостоятельно сделать слоеное или заменить на дрожжевое (тогда получатся роскошные хачапурики;.
Любителям выпечки рекомендую попробовать приготовить рецепт конвертиков с творогом. Очень даже ничего.
Пармезан натереть на мелкой терке, маасдам - на крупной. Дор блю нарезать тонкими ломтиками. Маслины нарезать на кружки.
Слоеное тесто тонко раскатать, нарезать на квадраты. В центр квадрата выложить сыры слоями, не смешивая (филадельфию выкладывать чайной ложкой небольшими кусочками).
Сверху выложить маслины, завернуть конвертик, скрепить и отогнуть края. Повторить действие с остальным тестом.
Выстелить противень пергаментом и слегка смазать растительным маслом. Выложить конверты, смазать их желтком и дать постоять полчаса.
Разогреть духовку до 200 С. Отправить слойки запекаться на 15-20 мин
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую конвертики с вкусняшкой. Должно быть вкусно.
Фото слоеных конвертиков 4 сыра.
Конвертики из слоеного теста
Выпечка
Конвертики с абрикосами
Выпечка
Конвертики из кабачков
Выпечка
Комментарии к рецепту
Очень красиво! И вкусно!
Спасибо за подробное пошаговые пояснение, я в твои рецепты заглянула, слюнки сглотнула и с мыслями о слоеных конвертиках 4 сыра зашла на форум.
А здесь как по-щучьему велению - твоя темка !!!
Спасибо за рецепт!
Рецепт прекрасный!
Попробовала приготовить слоеные конвертики 4 сыра - очень вкусно!!!
Пробовала приготовить конвертики с клубникой, подскажите что-нибудь попроще...
А я готовлю слоеные конвертики 4 сыра в первый раз.
Очень хороший сайт.Умница!
Все просто изложено, красиво и доходчиво,с фото.Слов нет.
Одно удовольствие, готовь только и всего!
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо. Рецепт на высшем уровне.
УРА!!! Свершилось!
Я сделала слоеные конвертики 4 сыра!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Сделала сегодня слоеные конвертики 4 сыра.
Не мой вкус, к сожалению.
но всем понравилось.
Конвертики с клубникой
Выпечка
Куриные конвертики
Выпечка