Манник с лимонной начинкой
Рецепт от: idintast
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 180 мин
- Порций: 6
- Калорий: 314 ккал
- Кухня: Европейская
- Повод: На полдник, На праздничный стол
Манник - простая и бюджетная выпечка из детства. Кажется, что к ее вкусу мы так привыкли, что нас сложно удивить. Но если добавить всего лишь пару ингредиентов, то картинка поменяется. Попробуйте!
Любителям манника рекомендую попробовать приготовить рецепт манника. Очень даже ничего.
Ингредиенты на шесть порций
- Манная крупа — 200 г
- Сахар — 310 г (280 г - в тесто, 30 г - в начинку)
- Мука пшеничная — 180 г
- Разрыхлитель — 10 г
- Ванилин — 5 г
- Вода — 500 мл (200 мл - в тесто, 300 мл - в начинку)
- Растительное масло — 125 мл
- Яблоко — 1 шт.
- Лимон — 1 шт.
- Крахмал — 3 ч.л.
- Соль — 1 Щепотка
Приготовление
-
Займитесь тестом. Перемешайте вместе сахар, манку и воду. Оставьте смесь на 2 часа набухать.
-
А пока займитесь начинкой. Лимон тщательно промойте и обсушите. Переработайте его в блендере в кашицу.
-
К лимону добавьте сахар, крахмал и воду в кастрюле.
-
Все перемешайте, и поставьте на огонь. Варите начинку на медленном огне до густого состояния.
-
Начинку оставьте остывать. В набухшую манку влейте масло и всыпьте соль. Перемешайте.
-
Далее просейте муку с ванилином и разрыхлителем. Замешайте тесто.
-
Чистое яблоко натрите на крупной терке в тесто. Еще раз перемешайте.
-
В форму для выпечки разложите пергаментную бумагу. Влейте половину теста. Выложите лимонную начинку, а сверху еще тесто.
-
Выпекайте манник 35-40 минут в духовке при 200 градусах. Приятного чаепития!
На заметку
Прочтите о том, как приготовить манник с лимонной начинкой. Сочная текстура и кисло-сладкий вкус хорошо дополняют друг друга. Оригинальное решение подойдет и для обычного дня, и для праздничного ужина. Вместо лимона можете попробовать апельсин, тоже должно получиться очень вкусно.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую манник на ряженке. Должно быть вкусно.
Фото манника с лимонной начинкой.
Манник по-летнему
Манник
Манник из кефира
Манник
Комментарии к рецепту
Мне очень нравится ваше описание в рецепте.
Я вообще готовить люблю, но ленюсь.
А с вашим описанием как будто вы стоите рядом, и настроение супер!
Спасибо, манник с лимонной начинкой сказка!
Спасибо за рецепт манника с лимонной начинкой!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Спасибо за шедевры!!!
Какая красота…
Вот вам хорошая идейка - vkusnoprigotovim.ru/vypechka/mannik/apelsinovy-mannik, спасибо автору!
Чудненький рецепт)))
Очень люблю манник с лимонной начинкой, но ранее покупала в магазине, так как думала, что стоит долгих приготовлений.
Увидела Ваш рецепт, решила попробовать.
В общем все получилось просто отлично, вкус, внешний вид, время на готовку, только положительные впечатления.
А самое главное радует, что свое домашнее, с магазинным не идет ни в какое сравнение!
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Спасибо, сегодня же приготовлю!
Клёвый рецепт, и всё в картинках.
Я пошла делать как у вас!!!
Делаю манник с лимонной начинкой уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо idintast громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Idintast, спасибо огромное за рецепт манника с лимонной начинкой!
делаю уже 5-й раз!
Огромное спасибо за рецепт!
Еще одна вкуснятина в книге рецептов!
Idintast!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))
Замечательный рецепт.
Сегодня удивлю мужа!
Как это должно быть вкусно!!!!
Манник на молоке
Манник
Лимонный манник
Манник