Средиземноморский завтрак из лаваша
Рецепт от: buzdyk_89
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 1
- Калорий: 206 ккал
- Кухня: Авторская
Это блюдо, экспромт. Вместо лаваша, конечно, правильнее использовать тесто фило, но его еще надо найти или сделать, а лаваш сейчас можно купить везде. Смесь называлась "Андалузская" (горошек, кукуруза, зеленая фасоль, лук, красный перец, морковь), но я думаю что овощи можно взять любые по вкусу, а вместо креветок подойдет фарш, кальмары и т. д. В общем начинка дело вкуса!
Любителям лаваша рекомендую попробовать приготовить рецепт сигар из лаваша. Очень даже ничего.
Ингредиенты на одна порция
- лаваш 0,5 шт.
- овощная смесь 150 г
- яйцо куриное 1 шт.
- креветкм очищенные 100 г
- помидоры черри 3-4 ш
- специи итальянские
- соль
- свежемолотый перец
Приготовление
-
В сковороду наливаем масло и хорошо нагреваем. Зубчик чеснока режем пластинками и обжариваем совсем чуть- чуть. Не дайте ему сгореть, а то вместо аромата получится не очень приятный запах. Убрав чеснок, высыпаем овощи и обжариваем 5-10 минут. Кладем нарезанные дольками помидоры. Туда же отправляем креветки и жарим еще несколько минут. Солим, перчим, добавляем специи.
-
В это время взбиваем одно яйцо. На лаваш выкладываем начинку...........и сворачиваем конвертом. Обмакиваем в яйцо и обжариваем с обоих сторон по 2-3 минуты. Завтрак готов! Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую вертуты из лаваша. Должно быть вкусно.
Фото средиземноморского завтрака из лаваша.
Трубочки из лаваша
Лаваш
Банница из лаваша
Лаваш
Комментарии к рецепту
Это просто шедевр, очень необыкновенный вкус. Даже не думала, что средиземноморский завтрак из лаваша превзойдет все ожидания.
Очередное вкусное блюдо. Молодец!
Buzdyk_89, спасибо огромное за рецепт!
делаю уже 5-й раз!
и все время вкусно!
Какая вкуснятина!
Буду делать!
У девочек встречала похожие рецепты: банница из лаваша.
Оооооочень вкусно.
Огромное спасибо.
И от мужа =)
Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!
Брависсимо!
Вы там знаете толк в еде :)
Отличный рецепт, спасибо огромное
Сегодня у сына день рождения, готовим 6 блюд с этого сайта)))))
Получается очень красиво)))
Отличный вариант приготовления средиземноморского завтрака из лаваша.
Обязательно воспользуешься рецептом!
Закуска из лаваша
Лаваш
Рулеты из лаваша
Лаваш