Тыквенные блинчики
Рецепт от: Konstanta
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 1 ч 20 мин
- Порций: 7
- Калорий: 231 ккал
- Кухня: Русская
- Специальное оборудование: сковорода
- Способ приготовления: Жарить
Ярко-желтые тыквенные блинчики понравятся всем. Они очень вкусные и полезные.
Любителям блинов рекомендую попробовать приготовить рецепт блинчиков с мясом. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- тыква 200 г
- молоко 2 стак.(а)
- сахар 3 ст.л.
- яйца куриные 3 шт.
- растительное масло 3 ст.л.
- соль 0.5 ч.л.
- сало для смазывания сковороды кусочек 1 шт.
- сливочное масло для смазки блинов 100 г
Приготовление
-
Тыкву очистить от кожуры, помыть, промокнуть бумажным полотенцем. Нарезать на небольшие кубики.
-
Тыкву отварить до готовности в небольшом количестве воды.
-
Отваренную тыкву откинуть на дуршлаг, дать полностью стечь воде и остудить до комнатной температуры.
-
Тыкву измельчить блендером.
-
Яйца взбить с сахаром и солью.
-
Добавить 1 стакан теплого молока и тыквенное пюре.
-
Порциями добавить муку и замесить густое тесто. Разбавить тесто вторым стаканом молока до более жидкого состояния. Дать тесту постоять 20 мин Затем влить растительное масло, перемешать.
-
Сковороду смазывать кусочком сала, наливать небольшое количество теста. Выпекать сначала с одной стороны до румяности.
-
Затем аккуратно с помощью лопатки перевернуть блинчик на другую сторону и жарить еще пару минут.
-
Готовые блинчики смазывать сливочным маслом и складывать стопкой на тарелку. Подавать горячими к чаю с вареньем, медом, сметаной и т. д.
На заметку
Тыквенные блинчики можно испечь и несладкие. Такие блинчики можно подавать с соленой рыбой, селедкой, сырным соусом и т. д.
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую картофельные блинчики. Должно быть вкусно.
Фото тыквенных блинчиков.
Блинчики на молоке
Блины
Начинки в блинчики
Блины
Быстрые блинчики
Блины
Комментарии к рецепту
ПОНРАВИЛОСЬ)))
УРА!!! Свершилось!
Я сделала блины!
После долгих сомнений по поводу "получится ли" и поиска всего необходимого, и еще перемазав всю кухню я это сделала!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо
Мне кажется я всех замучила потому что часто готовлю блинчики)))
ооочень вкусно, все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сегодня приготовила впервые блины vkusnoprigotovim.ru/vypechka/bliny/blinchiki-s-puzyrkami. Низкий поклон автору рецепта.
Мы тоже недавно первый раз делали вкусные блины.
Огооо спасибо девочки.
Приготовила вкусные блины на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Ничего у меня не получилось(((((((((((((((
хотя я спец по блинчикам!
Завтра еще раз пробовать буду!!!
Я слабо разбираюсь в вкусных блинах, но с этим рецептом вышло очень здорово!
Какой рецептик заманчивый:)
рецепт забираю в копилочку.
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить блинчики только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Очень простой рецепт блинчиков, а получается невероятно вкусно.
Всем очень нравится, после него никто не хочет в моей семье есть блинчиков из магазина.;)
Спасибо Вам, Konstanta, за рецепты.
Красиво, вкусно, класс просто!
Датские блинчики
Блины
Блинчики
Блины