Блинчики с мясом
Рецепт от: Илья Лазерсон Кулинарный гуру
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 7
- Калорий: 378 ккал
- Кухня: Авторская
Любителям блинов рекомендую попробовать приготовить рецепт американских блинчиков. Очень даже ничего.
Ингредиенты на семь порций
- говядина
- лук репчатый
- масло растительное
- масло сливочное
- молоко
- яйцо — 2 шт.
- соль
- сахар
- разрыхлитель
- мука
- черный перец
Приготовление
-
Лук чистим, нарезаем произвольно и немного обжариваем на сковородке с добавлением растительного масла.
-
2. Мясо нарезаем средними кубиками и выкладываем на лук, не перемешивая. Даем мясу прижариться и только тогда перемешиваем. Обжариваем мясо до готовности.
-
3. В миске смешиваем 2 стакана молока, 2 яйца, 1 ст. ложку сахара, немного соли, 1 чайную ложку разрыхлителя для теста, 6 ст. ложек муки и 1 ст. ложку растительного масла. Размешиваем венчиком тесто. Выпекаем блинчики, с одной стороны оставляем немного не допеченными.
-
4. Мясо солим, перчим, добавляем немного муки и сливочного масла. Даем прогреться. Перемешиваем и добавляем немного молока, даем закипеть.
-
5. Мясо с соусом измельчаем в фарш.
-
6. Выкладываем фарш на поджаренную сторону блинчика и заворачиваем. Обжариваем блинчики на смеси сливочного и растительного масла.
-
7. Блинчики с мясом готовы. Приятного аппетита!
На заметку
Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую блинчики на молоке. Должно быть вкусно.
Фото блинчиков с мясом.
Блинчики с кипятком
Блины
Тыквенные блинчики
Блины
Комментарии к рецепту
Спасибо за рецепт, по ингредиентам сразу поняла, что вкусно.
Завтра у сестренки день рождения, хотим попробовать приготовить!
Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте
Как это должно быть вкусно!!!!
Я хочу приготовить блинчики на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!
Спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в мою копилочку!
Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида блинов.
Обязательно буду делать всегда на праздники!
Спасибо за рецепт!
совсем его забыла!
Рекомендую вкусные блины - блюдо на высшем уровне.
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Спасибо за очередную прекрасную идею :)!!!
У мужа день рождения 25 лет.
Вот ищу какие-нибудь вкусняшки, нашла блинчики. Вот я ему и приготовлю.
Илья, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Запостила рецептик в группе на фейсбук), Пасиб
Рецепт блинов понравился, интересная идея с продуктами.
попробую обязательно, спасибо:D
В общем, супер!!!
Илья-волшебница!!!
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Илья за отличные и простые рецепты!
Набрела на ваш сайт…
полистала немного…
руки чешутся что-нибудь приготовить…
побежала на кухню.)
спасибо вам огромное)
Быстрые блинчики
Блины
Датские блинчики
Блины