Салат с капустой пестренький

Рецепт от: longidin

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 д
  • Порций: 12
  • Калорий: 209 ккал
  • Кухня: Авторская

Когда-то, в университетском кафе, я всегда заказывала такой салат - очень вкусный и очень дешевый:) Потом, вспоминала о нем периодически, пыталась повторить и не получалось добиться того же вкуса ну никак! Но вот, к счастью, я встретила рецепт капустного салата у Оли oldeg и добилась того вкуса! И прямо такая ностальгия.: Столько сразу воспоминаний, лиц, фраз, дней, минут, мгновений.: И хоть сегодня и не День студента, но давайте вспомним о том, как мы грызли свой гранит науки, как учились, как влюблялись, как смотрели на мир сквозь "розовые очки": А что касается самого салата - он очччень вкусный! Очень сочный и ароматный! Я его ем тарелками! А для фигуры как полезно.)

Любителям салатов рекомендую попробовать приготовить рецепт салата с савойской капустой, морковью и горошком. Очень даже ничего.

Ингредиенты на двенадцать порций

  • морковь - 2
  • укроп - 1 пучок
  • масло растительное - 210 мл
  • уксус - 70 мл
  • вода - 140 мл
  • соль - 2 ст.л.
  • рассол - по вкусу

Приготовление

  1. Капусту нашинковать, лук порезать полукольцами, морковь натереть на крупной терке, укроп порубить, перец порезать соломкой

  2. Все ингредиенты для рассола смешать и довести до кипения. Горячи рассолом залить овощи, хорошо перемешать и поставить под гнет на 2 часа. Затем снять гнет и поставить в холодильник на сутки.

    салат с капустой пестренький. Шаг 2
  3. Салат готов! Смачного!

    салат с капустой пестренький. Шаг 3

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую салат столичный. Должно быть вкусно.

Рецепт салата с капустой пестренький

Фото салата с капустой пестренький.

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Вика Некрич
Вика Некрич

Я делала салат с капустой пестренький, мне понравилось.
Даже сестре, которая салат с капустой пестренький не любит,понравилось!

risherise
risherise

Longidin спасибо Вам за рецепты.
Я ими пользуюсь постоянно, супер!!!

nadezhda99
nadezhda99

Отлично! муж в восторге... да и гостям понравилось....

Боговская Рита
Боговская Рита

Longidin, аппетитно - чудо!

Асия Маслов
Асия Маслов

Спасибо большое за рецепт, longidin.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

masha75
masha75

Мне очень понравилось. Я и бабуля сделали салат с капустой пестренький. Спасибо за рецепт!

reduco
reduco

Рецепты с фото — супер.
После них уже рецепты без фото даже не читаю…
Обленилась.
Хочется видеть, к чему приду.

Юська Рассказова
Юська Рассказова

Просто искала в инете и наткнулась на рецепт салата с молодой капустой, яйцом и вялеными помидорами.

opryshko_77
opryshko_77

Какая ты умничка, очень полезная и нужная информация.

sofya
sofya

Фантастика!!!
Спасибо огромное за рецепт!

Тарабрина Евгения
Тарабрина Евгения

Спасибо большое за рецепт салата с капустой пестренький.
Очень легко готовится, и быстро.
А на вкус просто обалденно!!!