Коктейль bellini

Рецепт от: anutot

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 129 ккал
  • Кухня: Итальянская

Мне нравится делать этот коктейль из белых персиков, но вообще любые персики прекрасны сами по себе, и хорошее шампанское в них добавлять не стоит, лучше взять игристое вино. Итальянцы используют просекко, оно не сладкое, а суховатое. Граппу можно заменить коньяком.

Любителям напитков рекомендую попробовать приготовить рецепт морковного коктейля. Очень даже ничего.

Ингредиенты на четыре порции

  • персики - 8 шт.
  • сухое игристое вино Prosecco - 1 бутылка
  • сахарный песок - 100 г
  • граппа - 50 мл

Приготовление

  1. Духовку предварительно разогреть до 200 С.

  2. Персики разрезать пополам и, вынув косточки, уложить в керамическую посуду.

  3. Посыпать персики сахаром, полить граппой и запекать в разогретой духовке 15-20 минут, затем остудить.

    коктейль bellini. Шаг 3
  4. Остывшие персики взбить в блендере и протереть деревянной ложкой через пластиковое сито.

    коктейль bellini. Шаг 4
  5. Высокие бокалы наполовину наполнить персиковым пюре, затем влить охлажденное вино и перемешать все длинной ложкой.

    коктейль bellini. Шаг 5

На заметку

Чаще готовьте новые блюда, не стоит терять форму. Советую клубничный коктейль. Должно быть вкусно.

Рецепт коктейля bellini

Фото коктейля bellini.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
Катарина Печникова
Катарина Печникова

Очень люблю коктейль bellini,
a с этим рецептом только здесь и сейчас столкнулась

antedari
antedari

Увидев рецепт коктейля bellini и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

Липатова Тинка
Липатова Тинка

Как же аппетитно.

yoticeyh
yoticeyh

Попробую сделать…
Посмотрим, что получится.
Вам спасибо.

sirokha_84
sirokha_84

И это вправду весьма необычный рецепт.

kuvaeva_70
kuvaeva_70

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

antintout
antintout

Замечательный способ приготовления коктейля самбука. Мне так нравится!

katarina74
katarina74

Приготовила!!!
Сделала все точь в точь по рецепту не отступая, вымеривая все по граммам.
И очень ОЧЕНЬ вкусно получилось.
Спасибо Вам anutot!!!

Гензур София
Гензур София

Я тоже обожаю коктейль bellini
но сама делала только один раз.

khomukova_74
khomukova_74

Поделилась рецептом с мамой Все семейство осталось довольным.

sushko_72
sushko_72

Отличный рецепт, приготовила своим - очень вкусно.

nitederer
nitederer

Забираю в закладки:D и обязательно готовить, готовить, готовить, ну и кушать

lyuda86
lyuda86

Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!

Тоня Куру
Тоня Куру

Классный сайт, давно искал такие рецепты и советы!!! Спасибо.

Редько Василина
Редько Василина

Очень хороший сайт.
Даже для тех кто готовит давно, а для начинающих просто находка.