Морковный коктейль

Морковный коктейль из Ямайки - гениальное сочетание вкусов! Утоляет жажду и способствует ровному загару. Морковь - это традиционный ингредиент ямайканской кухни. Ее широко используют как сырой, так и в супах и рагу. Ром помогает усилить аромат моркови. Сгущенное молоко широко используют на Ямайке, например, в таком известном коктейле, как Irish moos, где морские водоросли смешивают со сгущенкой и ромом. Заправляют сгущенкой и овощные салаты, например, Matrimony. Морковный коктейль отлично подойдет для вашего аперитива. Если вы готовите для детей, ром не добавляйте. Если же готовите для взрослых, то количество рома можно увеличить по вкусу. В рецепте привожу оптимальную пропорцию сгущенки и рома на 1 кг моркови.

Любителям напитков рекомендую попробовать приготовить рецепт клубничного коктейля. Очень даже ничего.